YOMEDIA
NONE

Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường được sử dụng hàng ngày?

Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường được sử dụng hàng ngày?

Theo dõi Vi phạm
ATNETWORK

Trả lời (4)

  • Hoàng Anh

    - Các phương pháp làm chín thực phẩm trong cuộc sống hằng ngày là:

    Luộc
    Chiên
    Rang
    Xào
    Hấp
    Nướng
    Kho
    Nấu

      bởi Hoàng Anh 24/12/2019
    Like (0) Báo cáo sai phạm
    • YOMEDIA

    Video HD đặt và trả lời câu hỏi - Tích lũy điểm thưởng

  • Huất Lộc

    a Luộc :

    - Làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm. Tuỳ yêu cầu món ăn cho thực phẩm vào lúc nước lạnh, ấm hoặc nước sôi

    * Quy trình thực hiện: xem SGK /85

    * Yêu cầu kĩ thuật:

    Nước trong – ĐV: chín mềm , không dai , nhừ – TV: rau xanh chín tới , củ chín bở

    b Nấu:

    - Phối hợp nguyên liệu động vật và thực vật, có gia vị trong môi trường nước

    * Quy trình thực hiện: xem SGK /86

    * Yêu cầu kĩ thuật: TP chín mềm, không dai, không nát – Vị thơm ngon, vừa ăn – Màu hấp dẫn

    c Kho:

    - Làm chín mềm thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà

    *  Quy trình thực hiện: xem SGK /86

    * Yêu cầu kĩ thuật:

    - TP mềm nhừ, không nát – Thơm ngon, vị mặn, màu vàng nâu

      bởi Huất Lộc 01/01/2020
    Like (0) Báo cáo sai phạm
  • nguyễn ASHOKA

    – Các phương pháp làm chín thực phẩm trong cuộc sống hằng ngày là: 

     

    + Luộc

     

    + Chiên

    + Rang

    + Xào

    + Hấp

    + Nướng

    + Kho

    + Nấu

     

     

      bởi nguyễn ASHOKA 11/02/2020
    Like (0) Báo cáo sai phạm
Cách tích điểm HP

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy
 
NONE

Các câu hỏi mới

AANETWORK
 

XEM NHANH CHƯƠNG TRÌNH LỚP 6

 

YOMEDIA
ATNETWORK
ON