Giải Câu 2 trang 134 Công nghệ 10
Nêu một số phương pháp bảo quản trứng.
Hướng dẫn giải chi tiết bài 2
Một số phương pháp bảo quản trứng:
- Nếu ta muốn bảo quản trứng từ 180 – 220 ngày, ta đưa trứng vào môi trường có nhiệt độ lạnh.
- Nếu muốn bảo quản ngắn hạn từ 20 – 30 ngày, trứng được bảo quản bằng nước vôi.
- Bảo quản bằng cách sử dụng màng silicat, parafin để phủ lên mặt trứng.
- Sử dụng khí CO2, N2, hoặc hỗn hợp 2 khí này để bảo quản.
- Sử dụng muối khô, muối ướt,... để bảo quản.
-- Mod Công Nghệ 10 HỌC247
-
Tính chất của hoạt động thương mại là gì?
bởi nguyễn thị như ý
25/06/2020
Thi học kìTheo dõi (0) 0 Trả lời