-
Câu hỏi:
Vì sao phải tiến hành ngâm ủ quả cà?
- A. Tạo mùi thơm.
- B. Phân hủy lớp vỏ thịt.
- C. Tạo nước chiết xirô .
- D. Phân hủy vi sinh vật.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: B
Chọn đáp án B
Phân hủy lớp vỏ thịt.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Vì sao phải tiến hành ngâm ủ quả cà?
- Vì sao phải tiến hành rửa nhớt, làm khô cà phê thóc?
- Cà phê nhân có đặc điểm?
- Loại lá nào của cây chè được dùng để chế biến chè?
- Cà phê thóc có đặc điểm?
