YOMEDIA
NONE
  • Câu hỏi:

    Tại sao thức ăn sau khi lên men có hàm lượng protein cao hơn lúc đầu?

    • A. Thành phần cấu tạo chủ yếu của vi vật là protein. Mà sau khi lên men Vi sinh vật nhân lên nhanh chóng
    • B. Trong quá trình lên men vi sinh vật sản sinh ra một lượng lớn protein trong thức ăn
    • C. Thành phần cấu tạo chủ yếu của vi sinh vật là protein nên khi cấy vi sinh vật vào thức ăn sẽ làm tăng hàm lượng protein trong thức ăn
    • D. Vi sinh vật sẽ chuyển hoá tinh boat trong thức ăn thành protein

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: A

    Thức ăn sau khi lên men có hàm lượng protein cao hơn lúc đầu vì thành phần cấu tạo chủ yếu của vi vật là protein. Mà sau khi lên men Vi sinh vật nhân lên nhanh chóng.

    Chọn A

    ADSENSE

Mã câu hỏi: 313444

Loại bài: Bài tập

Chủ đề :

Môn học: Công nghệ

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

 
YOMEDIA

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

 

CÂU HỎI KHÁC

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF