-
Câu hỏi:
Quy trình bảo quản sắn lát khô gồm?
- A. Thu hoạch (dỡ) – Chặt cuống, gọt vỏ - Làm sạch – Thái lát – Làm khô – Đóng gói – Bảo quản kín, nơi khô ráo – Sử dụng
- B. Thu hoạch (dỡ) –Làm sạch – Chặt cuống, gọt vỏ - Thái lát – Làm khô – Đóng gói – Bảo quản kín, nơi khô ráo – Sử dụng
- C. Thu hoạch (dỡ) –Làm sạch – Chặt cuống, gọt vỏ - Thái lát – Làm khô – Bảo quản kín, nơi khô ráo – Đóng gói – Sử dụng
- D. Thu hoạch (dỡ) – Chặt cuống, gọt vỏ - Làm sạch – Thái lát – Làm khô – Bảo quản kín, nơi khô ráo – Đóng gói – Sử dụng
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: A
Quy trình bảo quản sắn lát khô gồm: Thu hoạch (dỡ) – Chặt cuống, gọt vỏ - Làm sạch – Thái lát – Làm khô – Đóng gói – Bảo quản kín, nơi khô ráo – Sử dụng – SGK trang 128
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Nông lâm thủy sản gồm bao nhiêu đặc điểm cơ bản?
- Mục đích của công tác chế biến nông, lâm, thủy sản là?
- Hoạt động nào sau đây là bảo quản nông, lâm, thủy sản?
- Hoạt động nào sau đây là chế biến nông, lâm, thủy sản?
- Đặc điểm nào xảy ra do nông sản chứa nhiều nước?
- Ảnh hưởng của điều kiện môi trường đến bảo quản nông, lâm, thủy sản là?
- Trong quá trình bảo quản, nhiệt độ tăng ảnh hưởng như thế nào đến nông, lâm, thủy sản?
- Độ ẩm không khí thích hợp cho việc bảo quản thóc, gạo là từ?
- Đa số vi sinh vật phát triển tốt nhất ở nhiệt độ?
- Quy trình bảo quản hạt giống mà bà con nông dân thực hiện phổ biến theo quy mô gia đình theo thứ tự như thế nào?
- Để bảo quản hạt giống dài hạn cần điều kiện gì?
- Ý nghĩa của việc làm khô trong quy trình bảo quản hạt giống là?
- Để bảo quản củ giống dài hạn (trên 20 năm) cần điều kiện gì?
- Quy trình bảo quản củ giống khác với bảo quản hạt giống là?
- Củ giống bảo quản cần có mấy tiêu chuẩn?
- Thời gian bảo quản củ giống có gì khác so với bảo quản hạt giống?
- Mục đích của việc bảo quản hạt giống là?
- Mục đích của việc bảo quản hạt giống?
- Hạt làm giống cần có các tiêu chuẩn nào sau đây?
- Quy trình bảo quản củ giống gồm bao nhiêu bước?
- Quy trình bảo quản của đối tượng nào?
- Tác dụng của việc bao gói trước khi làm lạnh trong bảo quản rau, quả tươi?
- Quy trình: “ Thu hái → Chọn lựa → Làm sạch → Làm ráo nước → Bao gói → Bảo quản lạnh → Sử dụng ” là quy trình?
- Bảo quản bằng chiếu xạ là phương pháp bảo quản?
- Có mấy dạng kho bảo quản thóc, ngô?
- Đặc điểm của nhà kho ?
- Loài sinh vật nào thường gây hại củ khoai lang?
- Nhiệt độ kho bảo quản lạnh được điều chỉnh từ?
- Sắn lát đạt độ khô cao là bao nhiêu để có thể giữ được từ 6 đến 12 tháng?
- Quy trình bảo quản sắn lát khô gồm?
