YOMEDIA
NONE
  • Câu hỏi:

    Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về các biện pháp bảo quản nông sản?

    • A. Bảo quản lạnh là phương pháp bảo quản nông sản có hiệu quả cao nhất.
    • B. Các loại thực phẩm đều có nhiệt độ bảo quản thích hợp như nhau.
    • C. Hạt được phơi khô đến khi độ ẩm của hạt còn dưới 13%.
    • D. Các loại thực phẩm, rau, quả thường được bảo quản trong kho lạnh.

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: D

    Phát biểu đúng khi nói về các biện pháp bảo quản nông sản là đáp án D.

    A sai, vì bảo quản trong điều kiện khí CO2 thấp là phương pháp bảo quản nông sản có hiệu quả cao nhất.

    B sai, vì mỗi loại thực phẩm đều có nhiệt độ bảo quản thích hợp khác nhau. Ví dụ bảo quản củ khoai tây ở 4 độ C; rau cải bắp ở 1 độ C.

    C sai, vì các loại hạt được phơi khô đến khi độ ẩm của hạt còn 13% - 16%.

    Đáp án D.

    ADSENSE

Mã câu hỏi: 422969

Loại bài: Bài tập

Chủ đề :

Môn học:

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

 
YOMEDIA

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

 

CÂU HỎI KHÁC

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF