YOMEDIA
NONE
  • Câu hỏi:

    Muối chua rau, thực chất là tạo điều kiện để quá trình nào sau đây xảy ra?

    • A. Phân giải xenlulozo, lên men lactic
    • B. Phân giải protein, xenlulozo
    • C. Lên men lactic và lên men etilic
    • D. Lên men lactic

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: D

    Muối chua rau, thực chất là tạo điều kiện để quá trình lên men lactic

    ADSENSE

Mã câu hỏi: 228930

Loại bài: Bài tập

Chủ đề :

Môn học: Sinh học

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

 
YOMEDIA

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

 

CÂU HỎI KHÁC

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF