-
Câu hỏi:
Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là?
- A. Hạn chế hao hụt về chất và lượng của sản phẩm.
- B. Đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu.
- C. Đảm bảo mật độ nuôi.
- D. Cả A và B đều đúng.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: D
Đáp án: D. Cả A và B đều đúng.
Giải thích : (Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là:
- Hạn chế hao hụt về chất và lượng của sản phẩm.
- Đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu – SGK trang 149)
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Ở nước ta đã thu thập và phân loại được bao nhiêu loại cá nước ngọt?
- Trong các loài cá sau, loài cá nào không được coi là quý hiếm cần được bảo vệ?
- Điều gì xảy ra khi nhiệt độ trong nước cao?
- Độ pH thích hợp cho nhiều loại tôm, cá là?
- Chất dinh dưỡng hòa tan trong nước là thức ăn cho loài nào?
- Thực vật đáy, thực vật bậc cao là thức ăn cho?
- Nên cho tôm cá ăn vào khoảng thời gian nào trong ngày?
- PP kiểm tra chiều dài để kiểm tra sự tăng trưởng của cá (hoặc tôm) được tiến hành như thế nào?
- Nhiệt độ thích hợp để thức ăn phân hủy từ từ, không gây ô nhiễm môi trường là?
- Lượng thức ăn và phân bón nên tập trung vào khoảng thời gian nào trong năm?
- Tôm, cá sau khi nuôi bao lâu thì có thể thu
- Có mấy pp thu hoạch tôm, cá?
- Cá rô phi đạt chuẩn thực phẩm nặng?
- Tôm sú, tôm càng xanh đạt chuẩn thực phẩm nặng?
- Môi trường nước bị ô nhiễm là do
- Có mấy pp xử lí nguồn nước?
- PP lắng (lọc) thường phải để thời gian bao lâu để các tạp chất lắng đọng?
- Các hóa chất thường được dùng để diệt khuẩn môi trường nước là
- Phát biểu nào đúng khi nói về việc cho ăn tôm, cá:
- Kiểm tra đăng, cống vào thời điểm nào là hợp lí?
- Xử lý cá nổi đầu và bệnh tôm cá vào thời điểm?
- Cá gầy là cá có đặc điểm?
- PP đánh tỉa thả bù có những ưu điểm gì?
- Nhược điểm của phương pháp thu hoạch toàn bộ tôm, cá trong áo là?
- Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là?
- Cá để ở nhiệt độ từ 2 – 8 ⁰C có thể giữ được trong?
- Nồng độ tối đa của amôniac trong môi trường nuôi thủy sản là bao nhiêu mg/l?
- Biện pháp nào không phải để giảm bớt độc hại cho thủy sinh vật và cho con người?
- Nếu như đang nuôi tôm, cá mà môi trường nước bị ô nhiễm thì phải xử lý?
- Đánh bắt cả đàn cá bố mẹ là thuộc nguyên nhân gì gây ảnh hưởng đến môi trường và nguồn lợi thủy sản?
- Sản phẩm nào được chế biến bằng phương pháp công nghiệp?
- Thuốc gì để phòng và trị bệnh cho tôm, cá?
