-
Câu hỏi:
Đun nóng m gam hỗn hợp gồm a mol tetrapeptit mạch hở X và 2a mol tripeptit mạch hở Y với 100 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ). Sau khi các phản ứng kết thúc, cô cạn dung dịch thu được 10,26 gam muối khan của các amino axit đều có một nhóm -COOH và một nhóm -NH2 trong phân tử. Giá trị của m là?
- A. 6,80.
- B. 4,48.
- C. 7,22.
- D. 6,26.
Đáp án đúng: A
Ta có n phân tử pepit thì có n - 1 liên kết peptit.
Trong phân tử peptit thì ta có đầu N và đầu C. Khi phản ứng với NaOH thì nhóm phản ứng vào cái vị trí liên kết peptit và đầu C nữa.
⇒ Tetra là 4 ⇒ có 3 liên kết peptit cộng với đầu C nữa ⇒ nNaOH khi phản ứng với tetrapeptit là: 4a.
⇒ tripeptit là 3 ⇒ có 2 liên kết peptit cộng với đầu C là 3 mà số mol của tripeptit là 2a.
⇒ nNaOH pư với tripeptit là: 2a x 3 = 6a; nNaOH = 0,1 mol ⇒ 10a = 0,1 mol ⇒ a = 0,01 mol- tetrapeptit phản ứng với NaOH thì tạo ra a mol H2O.
Tương tự tripeptit thì tạo ra 2a mol H2O
⇒ n\(\tiny H_2O\) = 3a = 3 x 0,01 = 0,03 mol ⇒ m\(\tiny H_2O\) = 0,03 x 18 = 0,54 g
⇒ m = Mmuối + m\(\tiny H_2O\) - mNaOH = 10,26 + 0,54 - 0,1 x 40 = 6,8 gYOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ PEPTIT – PROTEIN
- Các peptit và protein có phản ứng màu biure, hòa tan Cu(OH)2 cho hợp chất có màu xanh lam đặc trưng
- Thủy phân hết một lượng pentapeptit T thu được 32,88 gam Ala-Gly-Ala-Gly; 10,85 gam Ala-GlyAla; 16,24 gam Ala-Gly-Gly; 26,28 gam Ala-Gly; 8,9 gam Alanin;
- Cho một đipeptit Y có công thức phân tử C6H12N2O3. Số đồng phân peptit của Y (chỉ chứa gốc α- amino axit) mạch hở là?
- Số liên kết peptit trong hợp chất sau là
- Khi thủy phân peptit X trong môi trường axit thu được hỗn hợp các amino axit, dipeptit, tripeptit và tetrapeptit.
- Tripeptit M và Tetrapeptit Q được tạo ra từ một amino axid X mạch hở, trong phân tử chỉ chứa 1 nhóm amino.
- Các amino axit ở điều kiện thường đều là chất rắn dạng tinh thể
- X là một hexapeptit cấu tạo từ một aminoaxit H2NCnH2nCOOH (Y). Trong Y có tổng % khối lượng nguyên tố oxi và nito là 61,33%.
- Thủy phân một lượng pentanpeptit mạch hở X chỉ thu được 3,045 gam Ala-Gly-Gly; 3,48 gam Gly-Val; 7,5 Gly; 2,34 gam Val; x mol Val-Ala và y mol Ala.
- Đun nóng 0,025 mol triolein trong dung dịch KOH (vừa đủ), sau khi phản ứng hoàn toàn thu được m gam muối