Đốt cháy hoàn toàn 1 mol ancol no, mạch hở X cần vửa đủ 3,5 mol O2

$\\ C_{n}H_{2n+2}O_{z}: \ 1 \ mol \\ C_{n}H_{2n+2}O_{z} + \left ( \frac{3n+1-z}{2} \right )O_{2} \xrightarrow[]{ \ \ \ \ } nCO_{2} + (n+1)H_{2}O \\ 1 \ \ \ \ \ \ \rightarrow \ \ \ \ \ \ \ \left ( \frac{3n+1-z}{2} \right )$
$\\ dk: \ z \leq n \\ \frac{3n+1-z}{2} = 3,5 \Leftrightarrow 3n - z = 6$

⇒ C₃H₈O₃: C₃H₅(OH)₃