YOMEDIA
NONE
  • Câu hỏi:

    Để có phê nhân có chất lượng cao, theo phương pháp chế biến ướt ta cần làm gì?

    • A. Chọn quả chín, phơi khô, không ngâm
    • B. Chọn quả chí, phơi khô, ngâm ủ
    • C.  Chọn quả chín, rửa sạch nhớt, phơi khô (độ ẩm 15%)
    • D. Chọn quả chín, rửa sạch nhớt, phơi khô (độ ẩm 12.5%)

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: D

    Để có phê nhân có chất lượng cao, theo phương pháp chế biến ướt ta cần : Chọn quả chín, rửa sạch nhớt , phơi khô (độ ẩm 12.5 %) – SGK trang 146

    ADSENSE

Mã câu hỏi: 194983

Loại bài: Bài tập

Chủ đề :

Môn học: Công nghệ

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

 
YOMEDIA

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

 

CÂU HỎI KHÁC

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF