-
Câu hỏi:
Cho các chất: saccarozơ, fructozơ, tinh bột, metyl axetat, xenlulozơ. Có mấy chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit?
- A. 3.
- B. 2.
- C. 4.
- D. 1.
Đáp án đúng: C
Từ fructozo là monosaccarit không thủy phân thì 4 chất còn lại đều thủy phân trong môi trường axit.
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Tính khối lượng glucozơ thu được khi thủy phân 2 kg bột gạo có chứa 81% tinh bột
- Kết luận nào dưới đây đúng?
- Alanin, Lysin, Glyxin, Valin trong công thức đều có 1 nhóm COOH
- Cho 27 gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với một lượng dư dung dịch AgNO3/NH3
- Chất X có đặc điểm sau: Phân tử có nhiều nhóm -OH; có vị ngọt, hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường phân tử có liên kết glicozit làm mất màu nước brom
- Từ xenlulozo người ta điều chết cao su buna theo sơ đồ:
- Thủy phân hoàn toàn 34,2 gam saccarozo. Lấy toàn bộ sản phẩm X của phản ứng thủy phân cho tác dụng với lượng dư AgNO3/NH3
- Cho các dung dịch: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, fructozơ và metanol
- Cho dãy các chất sau: etyl axetat, glixerol, tristearin, glucozơ, saccarozơ, xenlulozơ, glyxin
- Tráng bạc hoàn toàn m gam glucozơ thu được 86,4 gam Ag