Câu hỏi trắc nghiệm (10 câu):
-
- A. Có tính phân cực
- B. Cấu trúc theo nguyên tắc đa phân
- C. Có tính kị nước
- D. Có tính axit
-
- A. Dầu thực vật được chiết xuất từ các loại thực vật
- B. Dầu thực vật không gây bệnh xơ cứng động mạch
- C. Dầu thực vật được cấu tạo bởi glixerol và 3 gốc axit béo
- D. Thành phần cấu tạo có chứa axit béo không no
-
- A. Xenlulozo
- B. Glucozo
- C. Saccarozo
- D. Fructozo
-
- A. cơm, bánh mì
- B. củ, quả chứa ít tinh bột hoặc đường
- C. rau, xanh
- D. miến dong
-
- A. Dự trữ và cung cấp năng lượng cho tế bào
- B. Xây dựng cấu trúc màng tế bào
- C. Làm tăng tốc độ và hiệu quả của phản ứng trong tế bào
- D. Tiếp nhận kích thích từ môi trường trong và ngoài tế bào
-
- A. Liên kết hidrô
- B. Liên kết este
- C. Liên kết peptit
- D. Liên kết hoá trị
-
- A. Liên kết peptit
- B. Liên kết hoá trị
- C. Liên kết glicôzit
- D. Liên kết hiđrô
-
- A. Protein liên hợp
- B. Axit amin
- C. Protein có nguồn gốc
- D. Protein đơn giản
-
- A. Thấp nhất
- B. Cao nhất
- C. Trung bình
- D. Luôn thay đổi
-
- A. bậc 1.
- B. bậc 2.
- C. bậc 3.
- D. bậc 4.
