Giải bài 9.67 trang 58 SBT Sinh học 10 Cánh diều
Giải thích hiện tượng khú ở dưa muối chua.
Hướng dẫn giải chi tiết
Phương pháp giải:
Vi sinh vật phân giải các chất hữu cơ và chuyển hóa các chất vô cơ giúp khép kín vòng tuần hoàn vật chất trong tự nhiên.
Lời giải chi tiết:
Quá trình lên men lactic sẽ tạo ra lactic acid và làm cho pH của môi trường giảm, pH giảm sẽ tạo điều kiện cho những sinh vật ưa acid ví dụ nấm men và nấm mốc phát triển. Nấm phân hủy các chất hữu cơ trong môi trường dưa chua và làm cho dưa bị khú (thối).
-- Mod Sinh Học 10 HỌC247
Nếu bạn thấy
hướng dẫn giải
Giải bài 9.67 trang 58 SBT Sinh học 10 Cánh diều - CD HAY thì click chia sẻ
YOMEDIA
Chưa có câu hỏi nào. Em hãy trở thành người đầu tiên đặt câu hỏi.
