Giải bài 9.66 trang 58 SBT Sinh học 10 Cánh diều - CD

Phương pháp giải:

Vi sinh vật phân giải các chất hữu cơ và chuyển hóa các chất vô cơ giúp khép kín vòng tuần hoàn vật chất trong tự nhiên.

Lời giải chi tiết:

Cơ chế chuyển hóa diễn ra trong quá trình lên men bánh mì: nấm men lên men chuyển hóa carbohydrate (glucose, lactose, saccharose,…) thành ethanol và khí CO₂.

Cơ chế nở ra của bánh mì: khí CO₂ sinh ra nhiều nhưng không thoát được ra ngoài sẽ làm cho bánh mì nở to ra.

-- Mod Sinh Học 10 HỌC247