Thế nào gọi là sự đông đặc? Cho ví dụ?

Sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc.

Ví dụ: Bỏ cốc nước vào tủ lạnh, đến 0⁰C nước sẻ đông đặc thành nước đá.