ON
YOMEDIA
VIDEO

Trình bày phương pháp chế biến thực phẩm trộn dầu giấm ?

trình bày phương pháp chế biến thực phẩm trộn dầu giấm

Theo dõi Vi phạm
YOMEDIA

Trả lời (1)

 
 
 
  • 1. Trộn dầu giấm là cách làm cho thực phẩm giảm bớt mùi vị chính (thường là mùi hăng) và ngấm các gia vị khác, tạo nên món ăn ngon miệng.

    Thực phẩm nào được sử dụng để trộn dầu giấm?

    * Quy trình thực hiện:
    - Sử dụng các thực phẩm thực vật thích hợp, làm sạch.

    - Trộn thực phẩm với hỗn hợp dầu ăn + giấm + đường + muối và tiêu.

    - Trộn trước khi ăn khoảng 5 – 10 phút để làm cho thực phẩm ngấm vị chua, ngọt, béo của dầu, giấm, đường và giảm bớt mùi vị ban đầu.

    - Trình bày đẹp, sáng tạo.

    * Yêu cầu kĩ thuật:

    - Rau lá giữ độ tươi, trơn láng và không bị nát.

    - Vừa ăn, vị chua dịu, hơi mặn ngọt, béo.

    - Thơm mùi gia vị, không còn mùi hăng ban đầu.

      bởi Đại Hoàng 25/02/2019
    Like (0) Báo cáo sai phạm

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy
YOMEDIA

Video HD đặt và trả lời câu hỏi - Tích lũy điểm thưởng

Các câu hỏi có liên quan

 

YOMEDIA
1=>1