Tại sao cần quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn?

Câu 1:Có 4 nhóm thức ăn -Nhóm giàu chất béo - Nhóm giàu vitamin ,chất khoáng . - Nhóm giàu chất đạm. - Nhóm giàu chất đường bột . Tác dụng : giúp cho người tổ chức bữa ăn mua đủ các loại thực phẩm cần thiết . Câu 2: cách phòng tránh nhiễm trùng là : rửa tay trước khi ăn, nấu chín thực phẩm,. . .

Cách phòng tránh nhiễm độc là : ko dùng thức ăn bị biến chất ,....

Câu 3: vì đun nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố nhất là sinh tố tan trong nước .

Điều lưu ý là: khi nấu tránh khuấy nhiều, ....

Câu 4:

- Là Tổng các khoản thu bằng tiền hoặc hiệu vật do lao động của các thành Viên trong gia đình .

- Em làm bài tập ,làm những việc tùy vào khả năng .

Tick giúp mk nha!

hình như @ Đỗ Minh Hiếu bị điên

Bạn Đỗ Hương Giang tl như vậy là chưa đúng (tuy kết quả đúng :v). Trong thủy hải sản, chất khoáng đóng vai trò rất quan trọng. Nó điều hòa áp suất thẩm thấu (công nghệ 7 mình học thầy có nói từ "thẩm thấu"), góp phần cấu tạo các bộ xương, vỏ tôm. Bổ sung chất dinh dưỡng còn thiếu,... Vì vậy, cần một lượng lớn chất khoáng để có thể đảm bảo các yêu cầu trên nên thủy hải sản giàu chất khoáng.

Khuyên nho nhỏ: Nếu trong bài kiểm tra, có câu hỏi "đúng hay sai" thì bạn nên chứng minh mới kết luận nhé. Chưa gì mà kết luận coi như bài đó QUẸT.