YOMEDIA
NONE

Chọn thực phẩm và phương pháp chế biến món thịt trâu sào rau muống ?

hãy chọn thực phẩm và phương pháp chế biến cho các món ăn sau:

1canh cáy

2 thịt trâu sào rau muống

3 sôi ruốc

Theo dõi Vi phạm
ADSENSE

Trả lời (1)

  • Biến Chất Thầy Giáo

    Nguyên liệu làm món thịt trâu xào rau muống gồm:

    • Thịt trâu: 200gam
    • Rau muống: 1 mớ
    • Tỏi: 1 củ
    • Ớt: 1 quả
    • Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, nước tương, hạt nêm, bột ngọt.

    Cách làm thịt trâu xào rau muống:

    1. Tỏi bóc vỏ,băm nhuyễn.
    2. Thịt trâu mua về bạn đem rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn rồi đem thịt ướp với 1/2 tỏi băm, 1 dầu hào, 1/2 hạt nêm và 1 chút tiêu, trộn đều và ướp chừng 15 phút nhé.
    3. Rau muống nhặt bỏ lá già, rửa sạch và để ráo.
      rau muống
      Ớt rửa sạch, thái lát.
    4. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng 1 chút dầu ăn rồi cho phần tỏi còn lại vào phi thơm. Cho thịt trâu vào xào và đảo nhanh tay, đến khi thịt chín tái bạn trút ra đĩa.
    5. Bắc chảo khác lên bếp, bạn cho một chút dầu hào vào chảo, cho rau muống vào xào, nêm mì chính, hạt nêm, nước tương (xì dầu), thêm chút nước để gia vị tan đều. Khi rau chín tới thì cho thịt trâu, ớt xào cùng rồi tắt bếp, múc thịt trâu xào rau muống ra đĩa, rắc tiêu lên và cùng nhau thưởng thức thôi.
      thịt trâu xào rau muống

    Bật mí một chút cùng các bạn nhé thịt trâu có đặc điểm là dai hơn thịt bò nên phải thái mỏng hơn 1 chút khi xào chín sẽ ngon hơn. Khi xào để thịt được mềm và rau được xanh và giòn, bạn nên xào rau dưới lửa to nhé. Với món rau xào này bạn có thể chần sơ rau muống, vớt ra âu nước lạnh 1 lúc rồi mới vớt ra để ráo và xào, với cách làm này rau ăn sẽ rất giòn mà giữ được độ xanh lâu đấy bạn ạ.

      bởi Biến Chất Thầy Giáo 25/02/2019
    Like (0) Báo cáo sai phạm
Cách tích điểm HP

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy
 
NONE

Các câu hỏi mới

AANETWORK
 

XEM NHANH CHƯƠNG TRÌNH LỚP 6

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF