Khám phá trang 26 Công nghệ 6 SGK Kết nối tri thức

Hướng dẫn giải

Một số phương pháp bảo quản thực phẩm

- Làm lạnh và đông lạnh

- Làm khô

- Ướp

Lời giải chi tiết

Một số biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến món ăn mà gia đình em đã thực hiện:

- Bảo quản trong tủ lạnh: thịt, tôm đông lạnh, rau, củ quả trong ngăn mát tủ lạnh

- Làm khô như phơi khô cá mực, phơi khô hành tỏi.

-- Mod Công Nghệ 6 HỌC247