Hỏi đáp về Cơ sở của ăn uống hợp lý - Công nghệ 6

Em hãy kể tên các món ăn dùng trong bữa tối của gia đình mình nhớ kèm theo giá tiền và nhận xét

Để thức ăn hấp thu tốt, trong và sau khi ăn em cần lưu ý các vấn đề gì

Tại sao cần phải thay đổi món ăn trong bữa ăn

quy trinh cam hoa co ban

Để đảm bảo sức khỏe cần ăn uống như thế nào? 4 nhóm dinh dưỡng gồm những món nào?

Muốn cho thực phẩm ko bị mất các loại sinh tố cần lưu ý điều gì?

Hậu quả của việc thiếu và thừa sinh tố, chất khoáng.

Thực đơn là gì? Nêu các nguyên tắc xây dựng thực đơn.Hãy xây dựng thực đơn cho bữa liên hoan, sinh nhật ở gia đình em.

Nêu các phương pháp chế biến thực phẩm. Mỗi phương pháp lấy 2-3 VD

Thé nào là vệ sinh an toàn thực phẩm? Thế nào là nghiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm?

Nhanh mình like ngay nhé!

trong lớp em hiện nay có nhiều bạn bị béo phì , theo em làm thế nào để giảm cân

chất sơ có phải chất dinh dưỡng không

Hãy kể tên các món ăn mà em thường dùng trong bữa ăn hằng ngày và cho biết nó thuộc nhóm nào ? Cách thay thế nó hợp lí ?

Nêu nguyên nhân ngộ độc thức ăn. Cần chú ý điều gì khi mua thực phẩm để

phòng tránh ngộ độc thức ăn?

1) Hãy nêu nguồn cung cấp và chức năng dinh dưỡng của các nhóm thức ăn.

2) Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể chúng ta?

3) Mục đích của việc phân nhóm thức ăn là gì? Thức ăn được phân làm mấy nhóm? Kể tên các nhóm đó.

chất dinh dưỡng trong thực phẩm đc chia thành mấy loại?

Câu 1. Nhiệt độ nào vi khuẩn không thể phát triển được?

A.70 den 80

B.100 den 115

C.-20 den -10

D.0 den 100

Câu 2. Tất cả thực phẩm đều cung cấp năng lượng cho cơ thể:

A. thực phẩm giàu chất đạm, chất béo, chất xơ.

B. thực phẩm giàu chất đạm, vitamin, chất xơ.

C. thực phẩm giàu chất đường bột, chất xơ và nước.

D. thực phẩm giàu chất đạm, chất béo, chất đường bột.

Câu 3. Nhóm các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước:

A. luộc, kho, nấu.

B. luộc, hấp, nướng.

C. xào, kho, rán.

D. kho, hấp, rang.

Câu 4. Có mấy phương pháp làm chín thực phẩm có sử dụng nhiệt?

A. 2

B. 3

C. 5

D. 4

Câu 5. Hãy điền từ hoặc cụm từ thích hợp vào chỗ trống ở các câu sau để

được câu trả lời đúng. 2

(1).............. là chất dinh dưỡng quan trọng nhất để cấu thành cơ thể và giúp cơ

thể (2)................... tốt, góp phần (3).................. tế bào để thay thế tế bào đã chết,

góp phần tăng khả năng đề kháng và cung cấp (4)............

Câu 6. Hãy nối cụm từ ở cột A với cụm từ ở cột B để được câu trả lời đúng

A B

1. Thiếu chất đạm trầm trọng, trẻ em sẽ bị

2. Chất xơ của thực phẩm có tác dụng

3. Muối xổi và muốn nén đều là

4. Thu nhập gia đình là tổng các khoản

thu bằng tiền hoặc hiện vật do

a) phương pháp muối chua.

b) lao động của các thành viên

trong gia đình tạo ra.

c) bệnh tim mạch.

d) suy dinh dưỡng.

e) ngăn ngừa bệnh táo bón.

Câu 7. Trình bày khái niệm, quy trình thực hiện, yêu cầu kĩ thuật đối với món

nấu.

Hãy nêu tên một số món nấu thường sử dụng ở gia đình em.

Câu 8. Nêu nguyên nhân ngộ độc thức ăn. Cần chú ý điều gì khi mua thực phẩm để

phòng tránh ngộ độc thức ăn?

(1).............. là chất dinh dưỡng quan trọng nhất để cấu thành cơ thể và giúp cơ

thể (2)................... tốt, góp phần (3).................. tế bào để thay thế tế bào đã chết,

góp phần tăng khả năng đề kháng và cung cấp (4)............

Vai trò của các sinh tố (vitamin)

Cần phải ăn uống như thế nào để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể ?

Loại dụng cụ

Bếp đun Tên các dụng cụ tác dụng và cách sử dụng

Dụng cụ nấu

Dụng cụ cắt thái , xay giã

Dụng cụ bày thức ăn và ăn uống

Dụng cụ rửa và vệ sinh nhà bếp

Dụng cụ đựng lương thực thực phẩm

nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể là gì

bn nào trả lời nhanh mk tich cho

Nêu nguyên nhân, biện pháp phòng tránh nhiểm trùng, nhiểm độc thực phẩm Help me nha