Bài tập 6 trang 17 SBT Công nghệ 6 Cánh diều
Em hãy chọn việc không cần phải thực hiện khi bảo quản rau ăn lá (rau cả, rau dền, rau ngót,...) trong tủ lạnh.
A. Loại bỏ các lá sâu, lá úa, phần không ăn được.
B. Rửa sạch rau rồi cho vào túi nylon.
C. Cho rau vào túi nylon với khối lượng vừa đủ cho chế biến.
D. Cho túi rau vào đúng ngăn chuyên dùng để bảo quản rau trong tủ lạnh.
Hướng dẫn giải chi tiết
Hướng dẫn giải
Dựa vào kiến thức đã học và quy trình bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh để chọn phương án đúng nhất
Lời giải chi tiết
Không cần phải rửa sạch rau rồi cho vào túi nylon khi bảo quản rau ăn lá (rau cả, rau dền, rau ngót,...) trong tủ lạnh
Chọn đáp án B
-- Mod Công Nghệ 6 HỌC247