Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 23: Giới thiệu về trồng trọt công nghệ cao

- Trồng trọt công nghệ cao là trồng trọt được ứng dụng kết hợp những công nghệ tiên tiến (còn gọi là công nghệ cao) để sản xuất, nhằm nâng cao hiệu quả, tạo bước đột phá về năng suất, chất lượng sản phẩm trồng trọt, thoả mãn nhu cầu ngày càng cao của xã hội và đảm bảo sự phát triển nông nghiệp bền vững.

- Một số công nghệ cao được ứng dụng nhiều trong trồng trọt như cơ giới hóa, tự động hoá, công nghệ thông tin, công nghệ vật liệu mới, công nghệ sinh học, công nghệ nhà kinh trong trồng trọt, công nghệ loT (Hình 23.1), các quy trình canh tác tiên tiến cho hiệu quả kinh tế cao trên một đơn vị sản xuất,....

Hình 23.1. Trồng rau trong nhà kính

a. Ưu điểm

- Nâng cao hiệu quả sử dụng đất trồng, tiết kiệm nước tưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật.

- Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm trồng trọt và đặc biệt là thân thiện với môi trường.

- Nông dân chủ động trong sản xuất, giảm sự lệ thuộc vào thời tiết và khi hậu, do đó quy mô sản xuất được mở rộng.

- Giảm giá thành và đa dạng hoá sản phẩm, cạnh tranh tốt hơn trên thị trường.

- Với những ưu điểm kể trên, trồng trọt công nghệ cao (Nguồn: Bộ Nông nghiệp và không chỉ là xu hướng của thời đại mà còn là một Phát triển Nông thôn, 2017). trong những giải pháp cấp thiết giúp trồng trọt vượt qua được những thách thức lớn đang gặp phải như tác động tiêu cực của biến đổi khi hậu (hạn hán, ngập ủng, mặn xâm lấn.... ), quá trình đô thị hoá thu hẹp diện tích đất trồng, nhu cầu lương thực tăng cao do sự gia tăng dân số,...

b. Hạn chế

- Chi phi đầu tư cho trồng trọt công nghệ cao rất lớn.

- Thiếu nguồn nhân lực chất lượng cao để có thể vận hành hệ thống thiết bị trong trồng trọt công nghệ cao.

a. Sự quan tâm của Nhà nước về nông nghiệp công nghệ cao

- Chính phủ Việt nam đặc biệt quan tâm và quyết tâm phát triển nông nghiệp công nghệ cao (trong đó có trồng trọt công nghệ cao). Nhiều chủ trương, chính sách, nghị quyết về nông nghiệp công nghệ cao đã được bản thảo và ban hành.

b. Sự tham gia tích cực của chính quyền địa phương, doanh nghiệp và người dân

- Hầu hết các tỉnh, thành phố trong cả nước có khu nông nghiệp công nghệ cao, đi đầu trong lĩnh vực này phải kể đến như Lâm Đồng, Hà Nội, Vĩnh Phúc, Thành phố Hồ Chí Minh, Bà Rịa – Vũng Tàu.... Tham gia vào trồng trọt công nghệ cao còn có các doanh nghiệp, các hộ tư nhân. Nhiều mô hình trồng trọt công nghệ cao đã được triển khai rộng khắp trên cả nước (Hình 23.2).

Hình 23.2. Sản xuất hoa loa kèn trong nhà kinh kết hợp tưới tự động tiết kiệm nước ở Gia Lâm – Hà Nội

c. Bước đầu mang lại hiệu quả tích cực

- Nhiều mô hình trồng trọt công nghệ cao ở nước ta mang lại hiệu quả vượt trội như mô hình trồng rau trong nhà lưới đạt doanh thu cao, gấp từ 2 đến 3 lần so với canh tác truyền thống mô hình sản xuất rau thuỷ canh đạt từ 8 đến 9 tỉ đồng/ha/năm (Hình 23.3); trồng hoa đạt 1,2 tỉ đồng/ha/năm, cao gấp từ 20 đến 30 lần so với trồng trọt truyền thống (Theo số liệu của Hội nông dân Lâm Đồng năm 2018).

Hình 23.3. Mô hình trồng rau thuỷ canh ở Đà Lạt

Bài 1.

Thế nào là trồng trọt công nghệ cao? Chúng có những ưu điểm và hạn chế gì? Trồng trọt công nghệ cao đã và đang được áp dụng ở Việt Nam như thế nào?

Phương pháp giải:

Nghiên cứu nội dung kiến thức bài học. Bài 23: Giới thiệu về trồng trọt công nghệ cao

Lời giải chi tiết:

- Trồng trọt công nghệ cao là trồng trọt được ứng dụng kết hợp với những công nghệ tiên tiến (còn gọi là công nghệ cao) để sản xuất, nhằm nâng cao hiệu quả, tạo bước đột phá về năng suất, chất lượng sản phẩm trồng trọt, thảo mãn nhu cầu ngày càng cao của xã hội và đảm bảo sự phát triển nông nghiệp bền vững.

- Ưu điểm: 

+ Nâng cao hiệu quả sử dụng đất trồng, tiết kiệm nước tưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật.

+ Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm trồng trọt và đặc biệt là thân thiện với môi trường.

+ Nông dân chủ động trong sản xuất, giảm sự lệ thuộc vào thời tiết và khí hậu, do đố quy mô sản xuất được mở rộng.

+ Giảm giá thành và đa dạng hóa sản phẩm, cạnh tranh tốt hơn trên thị trường.

- Hạn chế:

+ Chi phí đầu tư cho trồng trọt công nghệ cao rất lớn.

+ Thiếu nguồn nhân lực chất lượng cao để có thể vận hành hệ thống thiết bị trong trồng trọt công nghệ cao.

+ Trồng trọt công nghệ cao nhận được sự quan tâm đặc biệt của Chính phủ Việt Nam. Nhiều chủ trương, chính sách, nghị quyết về nông nghiệp công nghệ cao đã được bàn thảo và ban + hành. Trồng trọt công nghệ cao còn nhận được sự tham gia tích cực của chính quyền địa phương, doanh nghiệp và người dân và bước đầu mang lại hiệu quả tích cực.

Sau bài học này, học sinh sẽ nắm được:

- Trình bày được những vấn đề cơ bản của trồng trọt công nghệ cao.

– Nếu được những ưu điểm và hạn chế của trồng trọt công nghệ cao.

- Phân tích được thực trạng của trồng trọt công nghệ cao ở Việt Nam.

Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 23 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết. 

• Câu 1:

  Trồng trọt công nghệ cao có bao nhiêu ưu điểm?

  • A. 1
  • B. 2
  • C. 3
  • D. 4

• Câu 2:

  Đâu là ưu điểm của trồng trọt công nghệ cao?

  • A. Nâng cao hiệu quả sử dụng đất trồng, tiết kiệm nước tưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật.
  • B. Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm trồng trọt và đặc biệt là thân thiện với môi trường.
  • C. Nông dân chủ động trong sản xuất, giảm sự lệ thuộc vào thời tiết và khi hậu, do đó quy mô sản xuất được mở rộng.
  • D. Cả 3 đáp án trên

• Câu 3:

  Trồng trọt công nghệ cao có bao nhiêu hạn chế chính?

  • A. 1
  • B. 2
  • C. 3
  • D. 4

Câu 4-10: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!

Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 23 để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.

Mở đầu trang 115 SGK Công nghệ 10 Kết nối tri thức - KNTT

Khám phá trang 116 SGK Công nghệ 10 Kết nối tri thức - KNTT

Kết nối năng lực trang 116 SGK Công nghệ 10 Kết nối tri thức - KNTT

Kết nối năng lực trang 117 SGK Công nghệ 10 Kết nối tri thức - KNTT

Kết nối năng lực trang 118 SGK Công nghệ 10 Kết nối tri thức - KNTT

Luyện tập trang 108 SGK Công nghệ 10 Kết nối tri thức - KNTT

Vận dụng trang 118 SGK Công nghệ 10 Kết nối tri thức - KNTT

Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Công nghệ HOC247 sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!

Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!