-
Câu hỏi:
Việc sản xuất bia chính là lợi dụng hoạt động của loài vi khuẩn nào?
- A. Vi khuẩn lactic đồng hình
- B. Vi khuẩn lactic dị hình
- C. Nấm men rượu
- D. Nấm cúc đen
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: C
Bia là sản phẩm của quá trình lên men
Việc sản xuất bia chính là lợi dụng hoạt động của nấm men rượu.
Đáp án cần chọn là: C
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Hoạt động nào là của enzim
- Giảm phân là hình thức phân bào phổ biến của loại tế bào nào
- Các sản phẩm tạo ra trong chuỗi phản ứng sáng của quá trình quang hợp là gì?
- Phát biểu sau đây có nội dung đúng là gì?
- Quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục sinh trưởng theo một đường cong gồm bao nhiêu pha?
- Nêu ý nghĩa của quá trình nguyên phân
- Sự giống nhau giữa hô hấp và lên men là gì?
- Quá trình giảm phân có thể tạo ra các giao tử khác nhau về tổ hợp các NST đó do đâu
- Để ức chế được sự sinh trưởng của vi sinh vật, các hợp chất kim loại nặng có cơ chế tác động như thế nào?
- Chu kỳ tế bào nào ở người là có thời gian ngắn nhất
- Trường hợp nào KHÔNG làm enzyme mất chức năng sinh học?
- Nhận định nào đúng trong các nhận định sau đây:
- Sự kiện cơ bản của kì sau nguyên phân là sự kiện gì?
- Có mấy kiểu dinh dưỡng của vi sinh vật?
- Đặc điểm của vi sinh vật ưa nóng là gì?
- Vi sinh vật khuyết dưỡng là vi sinh vật không tự tổng hợp được yếu tố nào?
- Dưới tác dụng của enzim nuleaza, axit nucleic sẽ được phân giải thành các đơn phân nào?
- Tốc độ của quá trình hô hấp không phụ thuộc vào yếu tố nào?
- Ở ruồi giấm 2n = 16. Biết giảm phân không có trao đổi chéo, số loại giao tử tối đa tính theo lí thuyết của loài là bao nhiêu?
- Nói về ATP, phát biểu nào không đúng?
- Trong 1 chu kỳ tế bào, kỳ trung gian được chia làm bao nhiêu pha
- Khi nói về chuyển hoá vật chất và năng lượng, nhận định nào là không chính xác?
- Kết quả của nguyên phân là từ một tế bào mẹ (2n) ban đầu sau một lần nguyên phân
- Trong quá trình tổng hợp polosaccarit, chất khởi đầu là gì
- Sơ đồ dưới đây mô tả con đường chuyển hóa giả định.
- Quan sát quá trình nguyên phân, người ta nhận thấy ở 1 NST không có sợi thoi phân bào đính vào NST ở kỳ giữa
- Số lần nguyên phân của mỗi tế bào thuộc nhóm thứ nhất bằng 1/3 so với số lần nguyên phần của mỗi tế bào thuộc nhóm thứ hai
- Có 10 tế bào sinh tinh một loài động vật lưỡng bội (2n) tiến hành giảm phân sinh tinh trùng
- Việc sản xuất bia chính là lợi dụng hoạt động của loài vi khuẩn nào
- Khi ứng dụng nuôi cấy không liên tục vào thực tiễn, để thu được năng suất cao nhất và hạn chế tối thiểu các tạp chất, chúng ta nên thu sinh khối ở thời điểm nào?
- Tại sao khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối pha 5 – 10 phút?
- Emzim lipaza có khả năng phân giải chất hữu cơ nào?
- Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì
- Những vi sinh vật chỉ dùng ôxi phân tử làm chất nhận êlectron cuối cùng được gọi là vi sinh vật gì
- ATP giải phóng trong hô hấp tế bào một cách ra sao
- Nguyên phân là nền tảng, là cơ sở khoa học của các kĩ thuật nào?
- Một tế bào có bộ nhiễm sắc thể 2n = 78 đang thực hiện nguyên phân bình thường, số tâm động và số crômait trong tế bào này tại kì giữa lần lượt là bao nhiêu?
- Trong tế bào người 2n chứa lượng ADN bằng 2.106 cặp nuclêôtit
- Một nhà khoa học đang nghiên cứu giảm phân trong nuôi cấy mô tế bào sử dụng một dòng tế bào với một đột biế
- Vì sao vi khuẩn sinh trưởng nhanh với tốc độ lớn nhất và không đổi trong pha lũy thừa
