Trong qui trình chế biến rau, quả xử lí nhiệt có tác dụng gì?

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

• Đề thi giữa HK1 môn Công nghệ 10 năm 2021-2022 - Trường THPT Nguyên Viết Xuân

  40 câu hỏi | 45 phút

  Bắt đầu thi

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

CÂU HỎI KHÁC

• Qui trình công nghệ của làm ruốc cá theo thứ tự ra sao?
• Tường nhà kho bảo quản thóc, được xây dựng bằng vật liệu gì?
• Muối được dùng làm nguyên liệu trong quá trình ướp có tác dụng gì?
• Trong qui trình chế biến rau, quả xử lí nhiệt có tác dụng gì?
• Đối với phương pháp lạnh thì thời gian bảo quản trứng là bao nhiêu?
• Khả năng hấp phụ của đất có tác dụng gì?
• Cơ sở khoa học của công nghệ nuôi cấy mô tế bào là gì?
• Nuôi cấy mô tế bào có thể bắt đầu từ loại tế bào nào dưới đây?
• Ý nghĩa của công nghệ nuôi cấy mô tế bào là gì?
• Độ chua tiềm tàng của đất được tạo nên bởi ion nào và ở đâu?
• Nêu mục đích của công tác khảo nghiệm giống cây trồng?
• Quá trình nào dưới đây bao gồm các công việc: công tác xem xét, theo dõi các đặc điểm sinh học, kinh tế, kĩ thuật canh tác để đánh giá xác nhận cây trồng?
• Khảo nghiệm giống cây trồng có ý nghĩa quan trọng gì trong việc đưa giống mới vào khâu nào dưới đây?
• Giống mới nếu không qua khảo nghiệm sẽ xảy ra hậu quả gì?
• Quy trình nào dưới đây mô tả thí nghiệm khảo nghiệm giống cây trồng?
• Do sự hình thành đất xám bạc màu ở địa hình phức tạp, khiến cho quá trình nào dưới đây xảy ra mạnh mẽ?
• Đất xám bạc màu có lượng chất dinh dưỡng như thế nào?
• Biện pháp nào dưới đây là biện pháp cải tạo đất xám bạc màu?
• Giai đoạn sản xuất hạt giống nguyên chủng từ siêu nguyên chủng được thực hiện ở đâu?
• Trường hợp nào dưới đây hạt giống được sản xuất theo sơ đồ phục tráng ở cây tự thụ phấn?
• Hệ thống hạt giống siêu nguyên chủng có đặc điểm gì?
• Giai đoạn sản xuất hạt giống siêu nguyên chủng được thực hiện ở đâu
• Trường hợp nào sau đây hạt giống được sản xuất theo sơ đồ duy trì ở cây tự thụ phấn?
• Nêu ý nghĩa của giống cây trồng bằng vật nuôi cấy mô tế bào?
• Ứng dụng của nuôi cấy mô trong giống cây lương thực, thực phẩm là gì
• Sản xuất giống cây trồng nhằm bao nhiêu mục đích?
• Mục đích của sản xuất giống cây trồng là gì?
• Nhiệm vụ của giai đoạn sản xuất hạt giống siêu nguyên chủng là gì
• Hạt giống nguyên chủng là hạt giống có đặc điểm gì?
• Trường hợp nào sau đây hạt giống được sản xuất theo sơ đồ duy trì ở cây tự thụ phấn
• Ở nước ta, bao nhiêu dân số sống bằng nghề nông?
• Tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân là gì?
• Sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp của nước ta hiện nay đạt được bao nhiêu thành tựu nổi bật?
• Hạn chế trong sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp của nước ta là gì?
• Ngành nông, lâm, ngư nghiệp nước ta có bao nhiêu nhiệm vụ chính cần thực hiện?
• Mô tế bào có thể sống nếu có đặc điểm gì?
• Nêu ý nghĩa của nhân giống cây trồng bằng nuôi cấy mô tế bào?
• Keo đất là những phần tử có kích thước khoảng bao nhiêu?
• Đa số đất lâm nghiệp có đặc tính gì?
• Người ta căn cứ vào yếu tố nào để phân loại đất?