-
Câu hỏi:
Thủy phân dung dịch chứa 34,2 gam mantozơ một thời gian. Lấy toàn bộ sản phẩm thu được sau phản ứng thủy phân cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, sau phản ứng hoàn toàn thu được 31,32 gam Ag. Hiệu suất của phản ứng thủy phân mantozơ là?
- A. 55,5%.
- B. 50%.
- C. 72,5%.
- D. 45%.
Đáp án đúng: D
Gọi x là số mol mantozo phản ứng, ta có:
\(\begin{matrix} C_{12}H_{22}O_{11}& \rightarrow & 2C_6H_{12}O_6\\ x & & 2x \end{matrix}\)
Sau phản ứng, ta có 2x mol glucozo tạo 4x mol bạc
1 - x mol mantozo tạo 2(1 - x) mol bạc
⇒ Tổng số mol bạc 4x + 2(1 - x) = 029 mol
⇒ x = 0,045
⇒ Hiệu suất 45%YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Glucozơ và fructozơ đều
- Cho dãy các chất sau: glucozơ, saccarozơ, isoamyl axetat, toluen, phenyl fomat, fructozơ, glyxylvalin (Gly-Val), etylen glicol, triolein
- Glucozơ, Fructozơ, Saccarozơ đều tham gia phản ứng tráng gương
- Cho các phát biểu: - Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng gương
- Glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em, người ốm
- Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng): Tinh bột → X → Y → Z → metyl axetat. Chất Y trong sơ đồ trên là?
- Glucozơ tác dụng được với tất cả các chất trong nhóm nào sau đây?
- Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh
- Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là?
- Chất được dùng để tẩy trắng nước đường trong quá trình sản xuất đường saccarozơ từ cây mía là:
