-
Câu hỏi:
Sản phẩm nào sau đây được tạo ra từ quá trình lên men lactic?
- A. Axit glutamic
- B. Sữa chua
- C. Pôlisaccarit
- D. Đisaccarit
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: B
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Dựa vào nhu cầu của vi sinh vật đối với nguồn năng lượng và nguồn cacbon chủ yếu, người ta phân chia bao nhiêu nhóm sinh vật?
- Các vi sinh vật có hình thức quang tự dưỡng là những sinh vật nào?
- Hình thức dinh dưỡng bằng nguồn cac bon chủ yếu là CO2, và năng lượng của ánh sáng được gọi là sinh vật gì?
- Vi khuẩn lam dinh dưỡng dựa vào nguồn nào ?
- Quang dị dưỡng có ở sinh vật nào
- Vi sinh vật vào sau đây có kiểu dinh dưỡng khác với các vi sinh vật còn lại ?
- Kiểu dinh dưỡng dựa vào nguồn năng lượng từ chất vô cơ và nguồn cacbon CO2, được gọi là kiểu dinh dưỡng gì?
- Tự dưỡng là :
- Vi sinh vật sau đây có lối sống tự dưỡng là :
- Vi sinh vật sau đây có lối sống dị dưỡng là :
- Quá trình oxi hoá các chất hữu cơ mà chất nhận điện tử cuối cùng là ôxi phân tử là quá trình gì?
- Nêu bản chất quá trình lên men?
- Điểm giống nhau giữa hô hấp, và lên men là :
- Hiện tượng có ở hô hấp mà không có ở lên men là :
- Hiện tường có ở lên men mà không có ở hô hấp là :
- Nguồn chất hữu cơ được xem là nguyên liệu trực tiếp của hai quá trình hô hấp và lên men là :
- Loại vi sinh vật nào tổng hợp axit glutamic từ glucôzơ?
- Vi khuẩn axêtic là tác nhân của quá trình nào?
- Quá trình biến đổi rượu thành đường glucôzơ được thực hiện bởi sinh vật nào?
- Sản phẩm nào được tạo ra từ quá trình lên men lactic?
- Có thể ứng dụng hoạt động của vi khuẩn lactic để thực hiện quá trình nào sau đây ?
- Quá trình nào không phải là ứng dụng lên men
- Loại vi khuẩn nào có thể hoạt động trong điều kiện hiếu khí là :
- Vi khuẩn nitơrat hóa và vi khuẩn oxi hóa lưu huỳnh có kiểu dinh dưỡng là:
- Vi khuẩn lam và tảo đơn bào có kiểu dinh dưỡng là:
- Vi khuẩn không lưu huỳnh màu lục và màu tía có kiểu dinh dưỡng là:
- Hóa tự dưỡng khác với hóa dị dưỡng ở điểm cơ bản là:
- Quang tự dưỡng khác với hóa tự dưỡng ở điểm cơ bản là:
- Để nuôi cấy vi sinh vật, người ta thường dùng các loại môi trường dinh dưỡng là:
- Chất nền thường dùng nhất trong nuôi cấy vi khuẩn là:
- Một loại vi sinh vật phát triển tốt trong môi trường pha (NH4)3PO4 , KH2PO4, MgSO4,CaCl2 , NaCl đặt nơi giàu CO2 và ánh sáng. Kiểu dinh dưỡng của sinh vật đó là gì?
- Một loại vi sinh vật phát triển tốt trong môi trường pha (NH4)3PO4, KH2PO4, MgSO4,CaCl2, NaCl đặt nơi giàu CO2 và ánh sáng. Môi trường này là gì?
- Ưu điểm lớn của thạch (agar) trong nuôi cấy vi sinh vật là:
- Quá trình sinh tổng hợp ở vi sinh vật diễn ra:
- Cơ chế sinh tổng hợp protein ở vi sinh vật thì:
- Trong tổng hợp lipit của nhiều vi sinh vật, thì axit béo được tạo thành trực tiếp từ:
- Trong tổng hợp lipit của nhiều vi sinh vât, glyxeron là dẫn xuất trực tiếp từ:
- Loài vi sinh vật có thể được sử dụng để tộng hợp nguyên liệu tạo ra mì chính (bột ngọt) là:
- Loài vi sinh vật có thể được sử dụng để tổng hợp lizin ( một loại axit amin không thay thế ở người và động vật) là gì?
- Vi khuẩn lam tổng hợp tinh bột từ:
