-
Câu hỏi:
Hãy xác định: Prôtêin có thể bị biến tính bởi?
- A. Độ pH thấp
- B. Nhiệt độ cao
- C. Sự có mặt của Oxy nguyên tử
- D. Cả A và B
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: D
Dưới tác động của các tác nhân vật lý (tia cực tím, sóng siêu âm, nhiệt độ...) tác nhân hóa học (axit, bazơ, muối kim loại nặng…) protein bị biến tính.
Đáp án cần chọn là: D
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Cho biết đâu là liên kết hóa học giữa các nguyên tử trong phân tử nước?
- Xác định: Nguyên tố vi lượng trong cơ thể sống không có đặc điểm gì?
- Cho biết: Các nguyên tố vi lượng chiếm bao nhiêu phần trăm về khối lượng trong cơ thể sống?
- Xác định: Trong tế bào, nước thường có mặt chủ yếu ở đâu?
- Cho các nguyên tố sau: O, C, Mn, Na, Ca, S, H, Cl, Fe. Nguyên tố nào thuộc nhóm nguyên tố vi lượng?
- Cho biết: Trong 92 nguyên tố hóa học có trong tự nhiên, có khoảng bao nhiêu nguyên tố tham gia cấu tạo nên sự sống?
- Xác định: Nguyên tố hóa học được xếp vào nhóm nguyên tố vi lượng?
- Hãy xác định: Trong các nguyên tố sau, nguyên tố nào chiếm số lượng ít nhất trong cơ thể người ?
- Xác định đâu là cấu trúc của phân tử nước đá?
- Đâu là giải thích đúng khi cùng một thể tích nhưng nước đá lại nhẹ hơn nước thường?
- Em hãy xác định: Điều nào đúng với học thuyết tế bào?
- Căn cứ vào đặc tính nào mà nước được coi là dung môi tốt để hòa tan các chất?
- Nguyên tố nào có khả năng kết hợp với các nguyên tố khác để tạo ra rất nhiều chất hữu cơ khác nhau?
- Nguyên nhân chúng ta được nhận xét cần ăn prôtêin từ các nguồn thực phẩm khác nhau?
- Hãy cho biết: Đặc điểm có ở prôtêin mà được nhận xét không có ở lipit là?
- Đâu là điểm giống nhau giữa protein và lipit là?
- Xác định: Loại protein tham gia điều hòa trao đổi chất của tế bào là?
- Chất nào cấu tạo từ các axit amin?
- Hãy xác định: Prôtêin có thể bị biến tính bởi?
- Xác định: Tính đa dạng của phân tử protein do đâu quy định?
- Hãy cho biết: Tính đa dạng và đặc thù của phân tử protein do đâu quy định?
- Cho biết: Bậc cấu trúc nào của prôtêtin sẽ ít bị ảnh hưởng nhất khi các liên kết hidrô trong prôtêin bị phá vỡ?
- Xác định: Loại prôtêin nào không có chứa liên kết hiđrô?
- Xác định: tARN và rARN có cấu trúc nào khác với mARN?
- Xác định mARN là kí hiệu của loại ARN nào sau đây ?
- Có bao nhiêu loại ARN trong tế bào?
- Cho biết đâu là đặc điểm cấu tạo của ARN giống với ADN?
- Xác định: Các phân tử ARN được tổng hợp nhờ quá trình nào?
- Xác định: Đơn phân của ADN khác đơn phân của ARN ở thành phần nào?
- Đâu là chức năng của ADN?
- Xác định: Tính đặc thù của ADN do yếu tố nào quy định?
- Đâu là đơn phân cấu tạo nên chuỗi axit nuclêic?
- Một dãy số có hai đầu là 5 'và 3'. Phát biểu nào đúng khi nói về bản chất của sự kết thúc?
- Chọn ý đúng: Có bao nhiêu lớp enzim giới hạn?
- Khi nói về axit béo, ý nào không đúng?
- Xác định: Trong cấu trúc 3 của protein, sự gấp và định hình được thực hiện bởi yếu tố nào?
- Chọn ý đúng: Khi so sánh phản ứng miễn dịch đầu tiên với cùng một kháng nguyên, đặc điểm nào không phải là dấu hiệu nhận biết của phản ứng miễn dịch thứ cấp?
- Cho biết: Tính ổn định của chuỗi xoắn α không bị ảnh hưởng bởi yếu tố nào?
- Cho biết: Mức độ ion hóa không phụ thuộc vào thông số nào?
- Chọn ý đúng: Tinh bột và glycogen đều là polyme của?
