YOMEDIA
NONE
  • Câu hỏi:

    Chức năng nào sau đây là của lipaza?

    • A. Sản xuất xà phòng
    • B. Làm sạch da sống
    • C. Làm ngọt bánh mì
    • D. Loại bỏ vị đắng

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: A

    Đáp án A

    Lipase là các enzym tiêu hóa lipid được sử dụng trong tạo hương vị pho mát, thủy phân dầu để sản xuất xà phòng và trong các công thức chất tẩy rửa để loại bỏ vết bẩn từ chất béo.

    ATNETWORK

Mã câu hỏi: 478088

Loại bài: Bài tập

Chủ đề :

Môn học: Sinh học

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

 
YOMEDIA

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

 

CÂU HỎI KHÁC

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
ATNETWORK
ON