-
Câu hỏi:
Chất bảo quản, ngăn ngừa sự hư hỏng của thực phẩm để lâu không bị nhiễm vi sinh vật. Chúng ta sử dụng trong nhà bếp thường là:
- A. Giấm
- B. Muối thường
- C. Dầu
- D. Tất cả những điều trên
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: D
Đáp án D
Các chất bảo quản (giấm, muối thông thường, dầu) ngăn ngừa sự hư hỏng của thực phẩm để lâu do nhiễm vi sinh vật.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Ý nào KHÔNG đúng khi nói về ảnh hưởng của các yếu tố hóa học đến sinh trưởng của vi sinh vật?
- Chọn ý đúng: Sự phát triển của vi sinh vật sống ở các hồ nước mặn phụ thuộc vào nồng độ cao của ion?
- Xác định: Vi sinh vật thuộc nhóm sử dụng CO2 như nguồn cacbon chủ yếu và duy nhất là?
- Chọn ý đúng: Phát biểu nào không đúng với các tia Gamma?
- Xác định: Người ta sử dụng nhiệt độ thấp để?
- Cho biết: Ở nhiệt độ thấp nhất sự sinh trưởng của vi sinh vật là?
- Chọn ý đúng: Vi khuẩn dinh dưỡng metan sinh sản bằng?
- Xác định: Phát biểu sau đây đúng khi nói về sự sinh sản của vi khuẩn là?
- Cho biết: Chất bảo quản, ngăn ngừa sự hư hỏng của thực phẩm để lâu không bị nhiễm vi sinh vật. Chúng ta sử dụng trong nhà bếp thường là?
- Xác định: Vi khuẩn quang dưỡng màu tía sinh sản bằng?
