Tại sao khi trồng chuối hay trồng mai người ta phải phạt bớt lá?

Khi trồng chuối người ta phải phạt bớt lá để giảm bớt sự bay hơi,làm cây ít bị mất nước(do lúc mới trồng chuối rễ chuối còn chưa phát triển khỏe mạnh nên ko thể hút nước được)