YOMEDIA
NONE

Lập dàn ý cho văn bản cách xào rau cần với thịt bò

(1) Lập dàn ý ngắn gọn cho văn bản " cách xào rau cần với thịt bò " (2) Dựa vào dàn ý vừa lập, em hãy chỉ ra : - Các nội dung chính trong văn bản - Trình tự trình bày của văn bản ( Tìm hiểu và thuyết minh về một phương pháp / Sách vnen Tập 2 trang 19,20 )

Theo dõi Vi phạm
ATNETWORK

Trả lời (2)

  • Nguyên Liệu

    3 phần ăn
    1. 2 bó rau Cần nước
    2. 300 g thịt thăn bò
    3. Nửa quả cà chua
    4. 1 củ tỏi
    5. Bột nêm hoặc gia vị

    Cách Làm

    Rau cần rửa sạch , nhặt bỏ bớt lá và thân già , thái rau thành từng khúc khoảng 6cm​

    Thịt Bò thái lát thật mỏng ( nhớ là thịt bò phải thái ngang thớ thịt , thái dọc thớ thịt sẽ bị dai )

    ​Tỏi rửa sạch , đập dập , bóc vỏ và bằm nhỏ ( đập dập trước khi bóc tỏi , tỏi sẽ thơm hơn )

    Nửa quả cà chua thái lát mỏng vừa​

    Ướp thịt bò với một chút bột nêm , nước mắm và dầu mè cho thịt thấm và mềm​

    Bắc chảo lên bếp chờ chảo nóng , cho một chút dầu đậu nành , chờ dầu nóng thì cho tỏi vào chảo phi vàng​

    Cho thịt bò đã được ướp vào chảo đảo đều ( cho lửa to một chút ) khi thấy thịt bò vừa tái và biến mầu

    1. Cho rau cần vào chảo đảo đều để thịt bò và rau cần quện lẫn vào nhau . Bỏ chút xíu bột nêm và những lát cà chua vào ,rồi đảo đều cho tới khi thấy rau cần mềm thì tắt bếp . Rau cần ăn tái , nên khi xào chúng ta cho rau cần vừa chín tới. Lúc ăn sao cho vẫn có vị giòn của rau, vị đậm đà của thịt bò và yêu cầu vẫn phải còn giữ được màu xanh của rau .
      Tuỳ theo khẩu vị của từng gia đình mà nêm nếm , nên mình không đăng cụ thể bột nêm hay gia vị , muối hay mì chính

      Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng !

      bởi Trần Ngọc Uyển Nhi 02/11/2018
    Like (0) Báo cáo sai phạm
  • YOMEDIA

    Video HD đặt và trả lời câu hỏi - Tích lũy điểm thưởng

  • Nguyên liệu:

    - Rau cần: 1 mớ
    - Cà chua: 2 quả
    - Thịt thăn bò: 200 gr
    - Gừng, tỏi

     

     

    Cách làm:

    Bước 1: Ướp thịt bò với gừng, tỏi đập dập, 1/2 muỗng hạt nêm và 1 chút dầu ăn để thịt bò có độ mềm, sau khi xào không bị khô.

     

    Bước 2: Rau cần nhặt rễ già, dùng dao phạt bớt lá rồi đem rửa sạch với nhiều lượt nước, vớt rau ra rổ cho ráo, cắt khúc ngắn cỡ 5 cm.

     

    Bước 3: Cà chua cắt bỏ núm, bổ múi cau.

     

    Bước 4: Đun dầu ăn nóng già, thả vài tép tỏi đập dập vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay, trút ra bát để riêng.

     

    Bước 5: Dùng chính chiếc chảo vừa xào thịt bỏ, tiếp tục rót dầu ăn vào và xào cà chua để tạo màu, sau đó cho đến rau cần, nêm gia vị cho rau có độ mặn vừa miệng.

     

    Bước 6: Trút thịt bò vào chảo rau, đảo thêm vài lượt rồi tắt bếp.

    Để món rau cần xào thịt bò có hương vị thơm ngon, cũng như màu sắc đẹp mắt thì có 1 lưu ý nhỏ: cả thịt bò lẫn rau cần các bạn nên xào to lửa và đảo thật nhanh tay nhé.

      bởi Huất Lộc 12/03/2020
    Like (0) Báo cáo sai phạm

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy
 
NONE

Các câu hỏi mới

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
ATNETWORK
ON