YOMEDIA
NONE

pH và sự sâu răng liên quan với nhau như thế nào ?

Theo dõi Vi phạm
ATNETWORK

Trả lời (1)

  • Răng được bảo vệ bởi lớp men cứng, dày khoảng 2mm. Lớp men này là hợp chất Ca5(PO4)3OH và được tạo thành bằng phản ứng:      

    \(5C{a^{2 + }} + 3PO_4^{3 - } + O{H^ - } \rightleftharpoons C{a_5}{(P{O_4})_3}OH\) (1)

    Quá trình tạo lớp men này là sự bảo vệ tự nhiên của con người chống lại bệnh sâu răng.

    Sau bữa ăn, vi khuẩn trong miệng tấn công các thức ăn còn lưu lại trên răng tạo thành các axit hữu cơ  như axit axetic, axit lactic. Thức ăn với hàm lượng đường cao tạo điều kiện tốt nhất cho việc sản sinh ra các axit đó.

    Lượng axit trong miệng tăng, pH giảm, làm cho phản ứng sau xảy ra: 

    \({H^ + } + O{H^ - } \to {H_2}O\)

    Khi nồng độ OH- giảm, theo nguyên lí Lơ Sa-tơ-li-ê, cân bằng (1) chuyển dịch theo chiều nghịch và men răng bị mòn, tạo điều kiện cho sâu răng phát triển.

    Biện pháp tốt nhất phòng sâu răng là ăn thức ăn ít chua, ít đường, đánh răng sau khi ăn. Người ta thường trộn vào thuốc đánh răng NaF hay SnF2, vì ion F- tạo điều kiện cho phản ứng sau xảy ra.

    \(5C{a^{2 + }}_3PO_4^{3 - } + {F^ - } \to C{a_5}{(P{O_4})_3}F\)

    Hợp chất Ca5(PO4)3 F là men răng thay thế một phần Ca5(PO4)3OH.

    Trước đây, ở nước ta một số người có thói quen ăn trầu là tốt cho việc tạo men răng theo phản ứng (1), vì trong miếng trầu có vôi tôi Ca(OH)2, chứa Ca2+  và OH- làm cho cân bằng (1) chuyển dịch theo chiều thuận.

      bởi An Vũ 22/01/2021
    Like (0) Báo cáo sai phạm

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy
 
NONE

Các câu hỏi mới

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
ATNETWORK
ON