ON
YOMEDIA
VIDEO

Thế nào là phương pháp trộn dầu giấm, phương pháp trộn hỗn hợp?

hế nào là phương pháp trộn dầu giấm, phương pháp trộn hỗn hợp? lấy ví dụ và nêu quy trình thực hiện, yêu cầu kĩ thuật của món ăn đó

Theo dõi Vi phạm
YOMEDIA

Trả lời (1)

 
 
 
  • Trộn dầu giấm là phương pháp làm cho thực phẩm giảm bớt mùi vị chính,(thường là mùi hăng) và ngấm các gia vị khác, tạo nên món ăn ngon miệng.

    Trộn hỗn hợp:

    + Sử dụng nhiều loại nguyên liệu thực phẩm đã được làm chín bằng các phương pháp khác

    + Sử dụng nhiều loại gia vi: tỏi. ớt, giấm, đường...
    + Được sử dụng là món khai vị bởi màu sắc đẹp, mùi vị hấp dẫn.

    vd: trong sgk nha bạn

      bởi Trần Ngọc 31/10/2018
    Like (0) Báo cáo sai phạm

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy
YOMEDIA

Video HD đặt và trả lời câu hỏi - Tích lũy điểm thưởng

Các câu hỏi có liên quan

 

YOMEDIA
1=>1