Bài tập 3 trang 23 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Kể tên một số thực phẩm mà gia đình và địa phương em thường bảo quản bằng các phương pháp dưới đây
|
Phương pháp |
Thực phẩm được bảo quản |
|
Phơi khô |
|
|
Ướp đá |
|
|
Ướp muối |
|
|
Hút chân không |
|
|
Muối chua |
|
|
Ngâm giấm |
|
|
Ngâm đường |
|
|
Bảo quản trong tủ lạnh |
|
Hướng dẫn giải chi tiết bài 3
Hướng dẫn giải
- Thực phẩm có thể được bảo quản bằng nhiều phương pháp như: phơi khô hoặc sấy khô, ướp lạnh, cấp đông, ngâm giấm, ngâm đường, ướp muối, muối chua, hút chân không,...
Lời giải chi tiết
Một số thực phẩm mà gia đình và địa phương em thường bảo quản:
|
Phương pháp |
Thực phẩm được bảo quản |
|
Phơi khô |
Cá, củ cải, |
|
Ướp đá |
Thịt, cá, cua |
|
Ướp muối |
Cá |
|
Hút chân không |
Cá, thịt, tôm |
|
Muối chua |
Cà, rau cải |
|
Ngâm giấm |
Tỏi |
|
Ngâm đường |
Quất |
|
Bảo quản trong tủ lạnh |
Cá, cua, tôm, thịt, rau, … |
-- Mod Công Nghệ 6 HỌC247
-
Điền từ: Trong thực phẩm có chứa nhiều (1) …., là môi trường thích hợp cho các loại (2) ….. phát triển. Trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm (3) …., vi sinh vật sẽ phát triển và phá hủy thực phẩm nhanh chóng.
bởi Lê Tấn Thanh
19/11/2021
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Mô tả hai phương pháp hấp và chưng?
bởi Nguyễn Lệ Diễm
20/11/2021
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Theo dõi (0) 1 Trả lời
Bài tập SGK khác
Bài tập 1 trang 23 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 2 trang 23 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 4 trang 24 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 5 trang 24 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 6 trang 24 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 7 trang 25 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 8 trang 25 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 9 trang 25 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 10 trang 25 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 11 trang 26 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 12 trang 26 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 13 trang 26 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 14 trang 26 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 15 trang 27 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 16 trang 27 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 17 trang 27 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 18 trang 27 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 19 trang 28 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 20 trang 26 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 21 trang 28 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 22 trang 29 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 23 trang 29 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
