-
Câu hỏi:
Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là:
- A. Luộc
- B. Kho
- C. Hấp
- D. Nướng
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: C
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt
- Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt
- Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước gọi là:
- Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước
- Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo
