-
Câu hỏi:
Hóa chất nào sau đây không được dùng khi sản xuất saccarozơ trong công nghiệp từ cây mía?
- A. Vôi sữa.
- B. Khí sunfurơ.
- C. Khí cacbonic.
- D. Phèn chua.
Đáp án đúng: D
Trong quá trình sản xuất mía từ saccarozơ không dùng đến phèn chua. Người ta dùng vôi sữa để loại bỏ tạp chất, dùng khí cabonic để lọc bỏ CaCO3, dùng khí sunfurơ để tẩy màu.
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Hai chất đồng phân của nhau là
- Trong phân tử của các cacbohyđrat luôn có
- Ở điều kiện thường, cacbohiđrat nào sau đây không hòa tan được Cu(OH)2
- Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là
- Một phân tử saccarozơ có một gốc α-glucozơ và một gốc β-fructozơ
- Để điều chế 53,46 kg xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 60%) cần dùng ít nhất V lít axit nitric 94,5%
- Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit Saccarozơ
- Đốt cháy 24,48 gam hỗn hợp X gồm glucozơ và saccacrozơ cần dùng 0,84 mol O2
- Hỗn hợp X gồm OHC-C≡C-CHO; HOOC-C≡C-COOH, OHC-C≡C-COOH.
- X, Y, Z, T là một trong số các dung dịch sau: glucozơ; fructozơ; glixerol; phenol
