Tại sao khi cho nước sôi vào bình thủy thường phải đợi thoát một ít khí nóng ra ngoài rồi mới đóng kín nắp lại ?

Khi cho nước sôi vào bình thủy mà đóng nắp lại ngay, một lượng không khí bên ngoài tràn vào bên trong bình thủy, bị ảnh hưởng nhiệt từ nước sôi, khí cũng sẽ nóng lên, nở ra, thể tích tăng mà bị cản trở bởi nắp sẽ gây ra lực lớn làm bật nắp hoặc nứt bình, thậm chí là nổ nếu lực quá lớn. Để tránh trường hợp đó, người ta phải đợi khí tràn vào thoáng ra ngoài một ít rồi mới đậy nắp lại, tránh các sự việc đáng tiếc trên