Mở đầu trang 20 SGK Hóa học 11 Cánh diều

17 BT SGK

Các acid như acetic acid trong giấm ăn, citric acid trong quả chanh, oxalic acid trong quả khế đều tan và phân li trong nước. Chẳng hạn, acetic acid (CH₃COOH) phân li theo phương trình sau:

CH₃COOH ⇌ CH₃COO^- + H⁺

a) Em hãy dự đoán vị chua của các acid trên được gây ra bởi ion nào.

b) Trong chế biến nước chấm, càng cho nhiều giấm ăn thì nước chấm càng chua. Khi đó nồng độ của ion nào tăng lên?

c) Làm thế nào để xác định được nồng độ ion H⁺ trong dung dịch acid?

Hóa học 11 CD Bài 3 Trắc nghiệm Hóa học 11 CD Bài 3 Giải bài tập Hóa học 11 CD Bài 3

Hướng dẫn giải chi tiết Mở đầu

Phương pháp giải

HS tìm hiểu về một số acid hữu cơ gần gũi trong đời sống để trả lời câu hỏi.

Lời giải chi tiết

a) Vị chua của các acid được gây ra bởi ion H⁺.

b) Trong chế biến nước chấm, càng cho nhiều giấm ăn thì nước chấm càng chua. Khi đó nồng độ của ion H⁺ tăng lên.

c) Để xác định được nồng độ ion H⁺ trong dung dịch acid người ta có thể dùng phương pháp chuẩn độ.

-- Mod Hóa Học 11 HỌC247

Nếu bạn thấy hướng dẫn giải Mở đầu trang 20 SGK Hóa học 11 Cánh diều – CD HAY thì click chia sẻ

YOMEDIA

Phát biểu nào dưới đây là không đúng?

bởi Ngoc Nga 05/07/2023

A. Dung dịch (NH₄)₂CO₃ làm quỳ tím hóa xanh.

B. Dung dịch muối (CH₃COO)₂Zn có pH < 7.

C. Dung dịch muối NaAlO₂ làm quỳ tím hóa đỏ.

D. Trộn dung dịch FeCl₃ với dung dịch Na₂CO₃ thấy sinh ra kết tủa và sủi bọt khí.

Theo dõi (0) 1 Trả lời