Mở đầu trang 136 SGK Hóa học 11 Kết nối tri thức

13 BT SGK

Các aldehyde, ketone tạo nên mùi thơm đặc trưng của các loài động vật và thực vật. Nhiều aldehyde, ketone đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể: tế bào võng mạc giúp mắt tiếp nhận ánh sáng được tạo thành từ aldehyde, các hormone giới tính nam và nữ là các ketone. Vậy, hợp chất carbonyl là gì và chúng có những tính chất nào?

Hóa học 11 KNTT Bài 23 Trắc nghiệm Hóa học 11 KNTT Bài 23 Giải bài tập Hóa học 11 KNTT Bài 23

Hướng dẫn giải chi tiết Mở đầu

Phương pháp giải

HS tìm hiểu về hợp chất carbonyl và những tính chất của chúng.

Lời giải chi tiết

- Hợp chất carbonyl là các hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm chức carbonyl (). Nhóm chức carbonyl có trong aldehyde, ketone …

- Hợp chất carbonyl có thể tham gia các phản ứng:

+ Phản ứng khử bởi các tác nhân khử như NaBH₄; LiAlH₄ …

+ Phản ứng cộng HCN vào liên kết đôi C = O.

+ Các hợp chất aldehyde, ketone có nhóm methyl cạnh nhóm carbonyl có thể phản ứng với I₂ trong môi trường kiềm (phản ứng iodoform).

+ Aldehyde dễ bị oxi hoá bởi các tác nhân oxi hoá thông thường như: Br₂/H₂O; [Ag(NH₃)₂]OH, Cu(OH)₂/OH⁻…

-- Mod Hóa Học 11 HỌC247

Nếu bạn thấy hướng dẫn giải Mở đầu trang 136 SGK Hóa học 11 Kết nối tri thức – KNTT HAY thì click chia sẻ

YOMEDIA

Phát biểu nào sau đây không đúng?

bởi My Le 19/06/2023

A. Aldehyde vừa có tính khử vừa có tính oxi hóa

B. Methyl fomate tham gia được phản ứng tráng gương do trong cấu tạo phân tử có chứa nhóm -CHO

C. Đối với CuO thì alcohol bậc một bị oxi hóa thành aldehyde, alcohol bậc hai bị oxi hóa thành xeton còn alcohol bậc ba không bị oxi hóa

D. Aldehyde có khả năng tạo liên kết hydrogen liên phân tử.

Theo dõi (0) 1 Trả lời