Bài tập 5 trang 13 SBT Công nghệ 6 Cánh diều
Liệt kê các chất dinh dưỡng chính có trong các thực đơn sau đây và cho biết thực đơn nào cung cấp nhiều protein nhất? Giả thiết các thực phẩm trong các thực đơn có khối lượng tương tự nhau.
A. Bánh mì trứng và sữa tiệt trùng.
B. Bánh mì và sữa tiệt trùng.
C. Bánh mì trứng và nước lọc.
D. Bánh mì và nước lọc.
Hướng dẫn giải chi tiết
Hướng dẫn giải
- Có 4 nhóm thực phâm:
+ Nhóm giàu tinh bột, đường.
+ Nhóm giàu chất đạm
+ Nhóm giàu chất béo
+ Nhóm giàu vitamin, chất khoáng
Lời giải chi tiết
Các chất dinh dưỡng chính
| Phương án | Chất dinh dưỡng chính |
| A | Tinh bột, protein, chất khoáng (calcium,...), chất béo |
| B | Tinh bột, chất khoáng (calcium,...), chất béo, protein |
| C | Tinh bột, protein |
| D | Tinh bột |
-- Mod Công Nghệ 6 HỌC247
-
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Điền từ: Để đảm bảo nguyên tắc xây dựng bữa ăn cần đảm bảo: ...., đủ và cân đối ..... cần thiết, đa dạng thực phẩm và phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình
bởi con cai
28/11/2021
Theo dõi (0) 1 Trả lời
Bài tập SGK khác
Bài tập 3 trang 13 SBT Công nghệ 6 Cánh diều
Bài tập 4 trang 13 SBT Công nghệ 6 Cánh diều
Bài tập 6 trang 14 SBT Công nghệ 6 Cánh diều
Bài tập 7 trang 14 SBT Công nghệ 6 Cánh diều
Bài tập 8 trang 14 SBT Công nghệ 6 Cánh diều
Bài tập 9 trang 15 SBT Công nghệ 6 Cánh diều
