-
Câu hỏi:
Quá trình bảo quản nông sản cần dựa trên nguyên tắc nào sau đây?
- A. Làm cho quá trình hô hấp diễn ra bình thường
- B. Đưa cường độ hô hấp của nông sản về mức tối thiểu
- C. Làm cho cường độ hô hấp tăng đến mức tối đa
- D. Làm ngừng hẳn quá trình hô hấp
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: B
Quá trình bảo quản nông sản cần dựa trên nguyên tắc đưa cường độ hô hấp của nông sản về mức tối thiểu. Do hô hấp diễn ra càng mạnh thì lượng chất hữu cơ và chất dinh dưỡng trong nông sản tiêu hao càng nhiều, gây suy giảm khối lượng và chất lượng nông sản. Tuy nhiên, nếu ngừng hô hấp thì các tế bào sẽ chết dẫn đến nông sản bị hỏng.
Đáp án B
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Trong phòng chứa nông sản (khoai, thóc, hạt đỗ), để giảm hao hụt và giữ chất lượng cho nông sản đó trong thời gian dài, người ta thường làm gì?
- Quá trình bảo quản nông sản cần dựa trên nguyên tắc nào sau đây?
- Phát biểu nào đúng khi nói về mối quan hệ giữa quang hợp và hô hấp?
- Phát biểu nào không đúng khi nói về vai trò của hô hấp ở thực vật?
- Phát biểu nào đúng khi nói về các giai đoạn của quá trình hô hấp ở thực vật?
- Trong chu trình Krebs, mỗi phân tử acetyl – CoA bị oxi hóa toàn toàn sẽ tạo ra bao nhiêu phân tử \(C{O_2}\)?
- Quá trình đường phân trong hô hấp ở thực vật là phân giải phân tử glucose đến hợp chất nào?
- Phát biểu nào đúng khi nói về giai đoạn đường phân trong quá trình hô hấp ở thực vật?
- Trong quá trình hô hấp ở thực vật, nếu oxi hóa hoàn toàn một phân tử glucose thì tổng hợp được khoảng bao nhiêu ATP?
- Đâu là nguyên liệu của quá trình hô hấp ở thực vật?
