Nhiệt độ nào sau đây là nhiệt độ an toàn trong nấu nướng, vi khuẩn bị tiêu diệt ? 

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

• Đề thi học kì 2 môn Công nghệ 6 năm 2019 Trường THCS Đoàn Thị Điểm

  30 câu hỏi | 45 phút

  Bắt đầu thi

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

CÂU HỎI KHÁC

• Sinh tố A có vai trò: 
• Vi khuẩn bị tiêu diệt ở nhiệt độ nào? 
• Có thể làm tăng thu nhập gia đình bằng cách nào? 
• Sinh tố dễ tan trong nước nhất là: 
• Bữa ăn hợp lí sẽ đảm bảo cung cấp  đầy đủ cho cơ thể: 
• Thay đổi món ăn nhằm mục đích: 
• Làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước thuộc loại phương pháp làm chín thực phẩm. 
• Nhiệt độ nào sau đây là nhiệt độ an toàn trong nấu nướng, vi khuẩn bị tiêu diệt ? 
• Chất nào cung cấp năng lượng cho cơ thể ? 
• Chất đạm (protein) có chức năng dinh dưỡng thế nào ? 
• Thu nhập của gia đình sản xuất bằng gì ? 
• Ở nhiệt độ nào vi khuẩn chết? 
• Chất đường bột có nhiều trong thực phẩm nào? 
• Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước 
• Loại thực phẩm nên ăn hạn chế hoặc ăn ít là: 
• Chất dinh dưỡng của thịt, cá cần được bảo quản như thế nào? 
• Có mấy nguyên tắc xây dựng thực đơn 
• Thực phẩm nào có thể thay thế cá trong bữa ăn? 
• Bữa ăn hợp lí sẽ đảm bảo cung cấp  đầy đủ cho cơ thể 
• Thay đổi món ăn nhằm mục đích gì? 
• Cách bảo quản chất dinh dưỡng trong thịt, cá 
• Không ăn bữa sáng có hại gì đến sức khoẻ không? 
• Thu nhập của người bán hàng là? 
• Các khoản chi tiêu cho nhu cầu vật chất là? 
• Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn?
• Em hãy trình bày nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình?
• Thế nào là nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm ? 
• Nêu cách phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm ? 
• Nêu quy trình tổ chức bữa ăn ? 
• Em hãy xây dựng thực đơn cho bữa ăn hàng ngày và bữa ăn liên hoan của gia đình em ?