YOMEDIA
NONE
  • Câu hỏi:

    Bột nở là chất bột thường được sử dụng trong nấu ăn và tạo xốp cho nhiều loại bánh vì có khả năng tạo thành khí, làm tăng thể tích của bánh. Điều này được thể hiện qua phương trình

    • A. NH4NO3 → N2O + 2H2O.
    • B. NH4NO2  → N2 + 2H2O.
    • C. NH4Cl  → NH3 + HCl.
    • D. NH4HCO3 →  NH3 + CO2 + H2O.

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: D

    Bột nở là NH4HCO3, bị nhiệt phân theo PTHH:

    NH4HCO3  NH3 + CO2 + H2O

    Đáp án D

    ADSENSE

Mã câu hỏi: 330606

Loại bài: Bài tập

Chủ đề :

Môn học: Hóa học

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

 
YOMEDIA

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

 

CÂU HỎI KHÁC

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF