Câu hỏi trắc nghiệm (5 câu):
-
Câu 1: Mã câu hỏi: 21108
Đồ ăn nào dưới đây chứa nhiều chất béo nhất ?
- A. Gạo
- B. Sữa
- C. Đậu tương
- D. Khoai lang
-
Câu 2: Mã câu hỏi: 21109
Thức ăn được phân làm bao nhiêu nhóm?
- A. 2
- B. 4
- C. 4
- D. 5
-
Câu 3: Mã câu hỏi: 21112
Việc phân nhóm thức ăn không bao gồm nhóm nào ?
- A. Nhóm giàu chất béo
- B. Nhóm giàu chất xơ
- C. Nhóm giàu chất đường bột.
- D. Nhóm giàu chất đạm.
-
Câu 4: Mã câu hỏi: 21115
Nguồn cung cấp của Vitamin C chủ yếu từ:
- A. Lòng đỏ trứng, tôm cua
- B. Rau quả tươi
- C. Thịt lợn, thịt gà, thịt vịt...
- D. Tất cả đều đúng
-
Câu 5: Mã câu hỏi: 21116
Chức năng dinh dưỡng của chất béo là:
- A. Là dung môi hoà tan các vitamin
- B. Chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể
- C. Tăng sức đề kháng cho cơ thể.
- D. Tất cả đều đúng