Giải Bài 3 trang 56 SGK Hóa học 11 Cánh diều
Cho phản ứng:
a) Có những nhóm chức nào trong phân tử mỗi chất hữu cơ ở phản ứng trên?
b) Sau khi tiến hành phản ứng một thời gian, người ta tách được một chất hữu cơ tinh khiết từ hỗn hợp phản ứng. Có thể ghi và sử dụng phổ hồng ngoại của chất lỏng này để xác định chất đó là CH3COOCH2CH3 hay CH3COOH hoặc CH3CH2OH được không? Vì sao?
Hướng dẫn giải chi tiết Bài 3
Phương pháp giải
HS ôn lại kiến thức về nhóm chức và cách xác định nhóm chức trong phân tử hợp chất hữu cơ bằng phổ IR.
Lời giải chi tiết
a)
- Trong hợp chất 
có nhóm chức - COOH.
- Trong hợp chất CH3CH2OH có nhóm chức – OH.
- Trong hợp chất 
có nhóm chức – COO –.
b)
- Có thể sử dụng phổ hồng ngoại để xác định chất đó là CH3COOCH2CH3 hay CH3COOH hoặc CH3CH2OH.
- Do mỗi chất này có các nhóm chức khác nhau mà mỗi liên kết trong phân tử hợp chất hữu cơ hấp thụ một vài bức xạ hồng ngoại đặc trưng cho liên kết đó.
-- Mod Hóa Học 11 HỌC247
Chưa có câu hỏi nào. Em hãy trở thành người đầu tiên đặt câu hỏi.
