-
Câu hỏi:
Sản phẩm được bảo quản bằng phương pháp HPP có ưu điểm gì?
- A. An toàn và giữ được hương vị tươi ngon. Thời gian bảo quản đến 1 năm.
- B. An toàn và giữ được hương vị tươi ngon. Thời gian bảo quản đến 120 ngày.
- C. Chi phí thấp và giữ được độ đàn hồi, hình dạng. Thời gian bảo quan đến 1 năm.
- D. Chi phí thấp và giữ được độ đàn hồi, hình dạng. Thời gian bảo quan đến 120 ngày.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: B
Sản phẩm được bảo quản bằng phương pháp HPP có ưu điểm: An toàn và giữ được hương vị tươi ngon. Thời gian bảo quản đến 120 ngày.
Đáp án B
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Quy trình chăn nuôi lợn nái được chia thành giai đoạn nào sau đây?
- Mô hình chăn nuôi lợn công nghệ cao có đặc điểm là:
- Mô hình chăn nuôi bò sữa công nghệ cao có đặc điểm là:
- Nhiệt độ duy trì trong chuồng nuôi gà đẻ công nghệ cao là bao nhiêu?
- Bước 4 của quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là:
- Yêu cầu về địa điểm chăn nuôi trong chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là:
- Chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP yêu cầu số lần kiểm tra nội bộ trong 1 năm là:
- Có mấy ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm chăn nuôi?
- Giai đoạn 2 của quy trình chế biến phô mai là:
- Đâu là công nghệ chế biến sản phẩm chăn nuôi?
- Chăn nuôi tạo ra bao nhiêu phần trăm tổng lượng N2O?
- Trong chăn nuôi có loại chất thải nào?
- Đâu là biện pháp xử lí chất thải trong chăn nuôi?
- Nhược điểm của sử dụng công nghệ biogas là:
- Có mấy phương pháp ủ phân?
- Đặc điểm của biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi làm thức ăn cho động vật khác là:
- Nguồn kháng nguyên sử dụng để sản xuất vaccine bằng công nghệ mới không thể là
- Trong chăn nuôi lợn công nghệ cao, công nghệ nào được ứng dụng trong xây dựng kiểu chuồng kín có hệ thống kiểm soát tiểu khí hậu tự động và chế tạo các trang thiết bị chăn nuôi như hệ thống cung cấp thức ăn, nước uống?
- Nguy cơ phát sinh bệnh cũng như hiệu quả trong kiểm soát bệnh không có liên quan đến yếu tố nào sau đây?
- Chăn nuôi phát thải tới bao nhiêu % tổng số khí nhà kính?
- Thời gian bảo quản của thịt đông lạnh là
- Bệnh kí sinh trùng phổ biến, xảy ra quanh năm, nhất là ở lợn nuôi thả rông và ăn rau bèo thuỷ sinh tươi sống là bệnh gì?
- Công nghệ khử nước được ứng dụng cho bảo quản
- Ở mô hình chăn nuôi gà đẻ công nghệ cao, gà được nuôi tập trung trong
- Mầm bệnh của bệnh tụ huyết trùng trâu bò là
- Chuồng nuôi bò được thiết kế theo kiểu
- Hàm lượng Ca trong khẩu phần ăn khi nuôi dưỡng, chăm sóc bò giai đoạn sinh trưởng là bao nhiêu?
- Theo tiêu chuẩn VietGAP, chuồng trại phải được thiết kế phù hợp với
- Biện pháp cần thực hiện trong quá trình nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng, trị bệnh gia cầm để đảm bảo bảo vệ môi trường
- Ba giai đoạn của lợn cái sinh sản lần lượt là
- Độ ẩm kho 70 – 80% là yêu cầu bảo quản của loại sản phẩm nào?
- Sản phẩm được bảo quản bằng phương pháp HPP có ưu điểm gì?
- Câu nào sau đây không đúng về bước úm gà con trong quy trình nuôi gà thịt công nghiệp?
- Câu nào sau đây không đúng về việc ủ phân hữu cơ bằng chế phẩm sinh học?
- Các quy định về lựa chọn địa điểm chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP có tác dụng gì?
- Đóng gói với bao bì chuyên dụng là yêu cầu bảo quản đối với loại sản phẩm
- Câu nào sau đây không đúng? Chăn nuôi tạo ra 45% tổng lượng CO2 do hoạt động con người tạo nên.
- Câu nào sau đây không đúng về nguyên lí hoạt động / mục đích sử dụng của hệ thống cung cấp thức ăn tự động cho lợn?
- Phương thức quản lí 'cùng vào - cùng ra' theo thứ tự ưu tiên nào sau đây?
- Ủ phân compost là
