Vận dụng 1 trang 39 SGK Sinh học 11 Cánh diều
Nêu một số biện pháp bảo quản rau xanh và hoa quả dựa trên nguyên tắc ức chế quá trình hô hấp.
Hướng dẫn giải chi tiết Vận dụng 1 trang 39
Phương pháp giải
Vận dụng hiểu biết về quá trình hô hấp tế bào.
Lời giải chi tiết
- Một số biện pháp bảo quản rau xanh và hoa quả phổ biến như:
+ Làm giảm lượng nước: phơi khô, sấy khô.
+ Làm giảm nhiệt độ: bảo quan trong tủ lạnh, kho lạnh.
+ Tăng nồng độ CO2 trong kho lạnh.
-- Mod Sinh Học 11 HỌC247
Nếu bạn thấy
hướng dẫn giải
Vận dụng 1 trang 39 SGK Sinh học 11 Cánh diều - CD HAY thì click chia sẻ
YOMEDIA
Chưa có câu hỏi nào. Em hãy trở thành người đầu tiên đặt câu hỏi.
