Đề và đáp án kiểm tra giữa HK2 môn Công Nghệ 7 trường THCS Tây Sơn năm 2019

TRƯỜNG THCS TÂY SƠN

Họ và tên: .....................................................

Lớp: 7 - .................

ĐÊ KIỂM TRA 1 TIẾT HKII

Năm học: 2018-2019

Môn: CÔNG NGHỆ 7

Thời gian: 45 phút

Câu

Đáp án

Điểm

1

2,0 điểm

Vai trò của chăn nuôi:

- Cung cấp thực phẩm cho xã hội.

- Cung cấp sức kéo.

- Cung cấp phân bón cho trồng trọt.

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến.

0,5

0,5

0,5

0,5

2

2,0 điểm

Mục đích: Nhằm làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.

Phương pháp chế biến:

- Sấy khô

- Chế biến thành bột mịn hay tinh bột.

- Muối chua.

- Đóng hộp.

1,0

0,25

0,25

0,25

0,25

3

3,0 điểm

Vai trò của giống vật nuôi trong chăn nuôi: giống vật nuôi có ảnh hưởng quyết định đến năng suất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi.

Điều kiện để công nhận là một giống vật nuôi:

- Các vật nuôi trong cùng một giống phải có chung nguồn gốc

- Có đặc điểm về ngoại hình và năng suất giống nhau

- Có tính di truyền ổn định

- Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố rộng.

1,0

0,5

0,5

0,5

0,5

4

3,0 điểm

Phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein:

- Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thủy sản nước ngọt và nước mặn.

- Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật như giun đất, nhộng tằm,…

- Trồng xen, tăng vụ… để có nhiều cây và hạt họ đậu.

...

1,0

1,0

1,0