QUẢNG CÁO Tham khảo 190 câu hỏi trắc nghiệm về Este - Lipit Câu 1: Mã câu hỏi: 40591 Khi xà phòng hoá tristearin ta thu được sản phẩm là: A. C17H35COOH và glixerol. B. C15H31COONa và glixerol. C. C15H31COOH và glixerol. D. C17H35COONa và glixerol. Xem đáp án Câu 2: Mã câu hỏi: 40592 Để trung hòa 15 gam chất béo có chỉ số axit là 7 thì cần m gam NaOH. Giá trị của m là: A. 0,200. B. 0,150. C. 0,075. D. 0,280. Xem đáp án Câu 3: Mã câu hỏi: 40593 1 chất béo là trieste của 1 axit và axit tự do có cùng công thức với axit có trong chất béo. Chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo là 208,77 và chỉ số axit tự do là 7. Axit chứa trong chất béo là: A. Axit stearic. B. Axit linoleic. C. Axit oleic. D. Axit panmitic. Xem đáp án Câu 4: Mã câu hỏi: 40594 Nhận định nào sau đây đúng? A. Ở điều kiện thường dầu thực vật ở trạng thái lỏng B. Chất béo có chứa các gốc axit béo không no thường ở trạng thái rắn C. Mỡ động vật, dầu thực vật thường tan tốt trong nước D. Chất béo chứa chủ yếu gốc axit béo C17H35COO thường có trong dầu thực vật Xem đáp án Câu 5: Mã câu hỏi: 40595 Dầu mỡ để lâu dễ bị ôi thiu là do? A. Chất béo bị phân hủy thành các mùi khó chịu B. Chất béo bị oxi hóa chậm bởi oxi C. Chất béo bị phân hủy với nước trong không khí D. Chất béo bị rữa ra Xem đáp án Câu 6: Mã câu hỏi: 105 Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24g chất béo cần vừa đủ 0,06mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là: A. 17,80g B. 18,24g C. 16,68g D. 18,38g Xem đáp án Câu 7: Mã câu hỏi: 106 Cho 100 kg một loại mỡ chứa 50% tristearin, 30% triolein, 20% tripanmitin tác dụng với NaOH vừa đủ. Vậy khối lượng xà phòng thu được là: A. 103,2 kg B. 113,45 kg C. 113,23 kg D. 99,81 kg Xem đáp án Câu 8: Mã câu hỏi: 40901 Cho các phát biểu sau: (a) Este là những hợp chất hữu cơ đơn chức có chứa nhóm cacboxylat. (b) Chất béo là trieste của glixerol với axit monocacboxylic no hoặc không no. (c) Xà phòng là hỗn hợp muối natri hoặc kali của axit ađipic. (d) Ancol là hợp chất hữu cơ có nhóm OH liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon no. Số phát biểu không đúng là: A. 0. B. 3. C. 2. D. 1. Xem đáp án Câu 9: Mã câu hỏi: 40907 Một loại mỡ chứa 50% olein, 30% panmitin và 20% stearin. Tính khối lượng xà phòng điều chế từ 100Kg loại mỡ trên A. 103,26kg B. 73,34kg C. 146,68Kg D. 143,41kg Xem đáp án Câu 10: Mã câu hỏi: 40908 Nguyên nhân nào làm cho bồ kết có khả năng giặt rửa: A. vì trong bồ kết có những chất khử mạnh B. vì bồ kết có thành phần là este của glixerol C. vì trong bồ kết có những chất oxi hóa mạnh D. vì bồ kết có những chất có cấu tạo kiểu đầu phân cực gắn với đuôi không phân cực Xem đáp án Câu 11: Mã câu hỏi: 40914 Đun nóng 4,45 kg chất béo (tristearin ) có chứa 20% tạp chất với dung dịch NaOH. Khối lượng glixerol thu được là bao nhiêu? A. 0,46. B. 0,45. C. 0,4. D. 0,3 Xem đáp án Câu 12: Mã câu hỏi: 40915 Hợp chất nào dưới đây được sử dụng làm xà phòng? A. CH3(CH2)12CH2Cl. B. CH3(CH2)12COONa. C. CH3(CH2)12COOCH3. D. CH3(CH2)5O(CH2)5CH3. Xem đáp án Câu 13: Mã câu hỏi: 40916 không nên dùng xà phòng khi giặt rửa với nước cứng vì A. xuất hiện kết tủa làm giảm tác dụng giặt sửa và ảnh hưởng đến chất lượng sợi vải B. gây ô nhiễm môi trường C. tạo ra kết tủa CaCO3, MgCO3 bám lên sợi vải D. Gây hại cho da tay Xem đáp án Câu 14: Mã câu hỏi: 40922 Cho các phát biểu sau (1) Chất giặt rửa tổng hợp có thể dùng để giặt rửa cả trong nước cứng (2) Các triglixerit đều có phản ứng cộng hiđro (3) Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều (4) Có thể dùng nước và quỳ tím để phân biệt các chất lỏng Glixerol , axit fomic, trioleatglixerol Số phát biểu đúng là: A. 1. B. 2. C. 3. D. 4. Xem đáp án Câu 15: Mã câu hỏi: 40928 Để thử tính tan của chất béo, người ta lấy mỗi lọ 5ml dầu ăn rồi lần lượt nhỏ vào 2 ống nghiệm a và b hai chất lỏng. Hiện tượng thí nghiệm như sau: ống nghiệm a và b có thể chứa chất nào sau đây. A. a chứa nước, b chứa benzen B. a chứa nước cất, b chứa nước chanh C. a chứa benzen, b chứa nước D. a chứa benzen, b chứa nước cất Xem đáp án ◄12345...13► ADSENSE ADMICRO TRA CỨU CÂU HỎI Nhập ID câu hỏi: Xem lời giải CHỌN NHANH BÀI TẬP Theo danh sách bài tập Tất cả Làm đúng () Làm sai () Mức độ bài tập Tất cả Nhận biết (0) Thông hiểu (0) Vận dụng (0) Vận dụng cao (0) Theo loại bài tập Tất cả Lý thuyết (0) Bài tập (0) Theo dạng bài tập Tất cả Bộ đề thi nổi bật